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单僅=万吨
2000-2013年我国猪肉产量变化走势
一、肉类年产量连续24年雄踞世界第一
20世纪80年代，我国肉类年产量不到2000万吨，约占世界肉类年产量的10%左右，世界排名十名开外；人均肉类消费量仅十余斤，
单僅=万吨
2000-2013年我国猪肉产量变化走势
一、肉类年产量连续24年雄踞世界第一
20世纪80年代，我国肉类年产量不到2000万吨，约占世界肉类年产量的10%左右，世界排名十名开外；人均肉类消费量仅十余斤，还不如现在城市居民一个月的消费量。
2000-2013年我国肉类年产虽及增速
到了1990年，我国肉类年产量达到2857万吨，占世界肉类产量的17%左右，世界排名狂飙到第一位。仅用了10年时间，%，达到6125万吨（不包括港、澳、台地区，下同），％；2005年，肉类年产量达到7756万吨，％，；之后的十年，虽然我国肉类产量增速放缓，但是仍然保持总体增长趋势，并且稳定地占世界肉类产量的
30%左右。到了2013年，我国肉类产量再创新高，达到了8536万吨，连续24年排名世界肉类年产量第一名。
1980-
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从有关资料看，1986年，中国的人均肉类消费量为每年35公斤。而2012
年这个数字增加到60公斤。
二、猪肉产量占世界产量半壁江山
20世纪80年代，我国猪肉年产量不到2000万吨，在我国肉类年产量中占比超过90%。随着经济的发展，中国人对猪肉的巨大需求使得中国猪肉养殖业和猪肉产量迅猛发展，到1990年，我国肉类产量2587万吨，其中猪肉产量为2281万吨，%。这一年,我国成为了世界肉类生产第一大国，也成为了世界猪肉生产和消费第一大国。
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1990年到2000年是我国猪肉产量快速增长的阶段，我国猪肉产量从2300万吨增长到约3900万吨，%，%%，%%左右，占整个亚洲猪肉产量的80%。2006年，我国猪肉产量再上新台阶，达到5197万吨，第一次突破5000万吨大关，%，%，占世界猪肉总产量的50%以上，首次独占半壁江山。
2006-2013年间，我国猪肉产量受“猪周期”影响越来越明显，甚至在2006-2007年出现