文档介绍：项目实行环节:要向肯德基学炸薯条

　　肯德基和ERP项目实行表面上看起来是风马牛不相及,但是ERP供应商要想把项目实行好,就要像肯德基炸薯条那样拥有精细的、原则化的环节。　　从肯德基说起
　　由于工作的关系,笔者总是东奔西跑。在项目实行环节:要向肯德基学炸薯条

　　肯德基和ERP项目实行表面上看起来是风马牛不相及,但是ERP供应商要想把项目实行好,就要像肯德基炸薯条那样拥有精细的、原则化的环节。　　从肯德基说起
　　由于工作的关系,笔者总是东奔西跑。在诸多时候,由于时间关系,我会去吃肯德基。每次吃肯德基,所有会发现肯德基各个连锁店的餐食味道、份量很接近。食品可以在全国连锁店中保持一致的味道,不由地让笔者对肯德基佩服起来。
　　笔者上网查了一下,发现人们常常吃的肯德基薯条的做法很简朴,只需多种原则的环节:
　　1. 将薯条从冷藏库中取出,轻摇两下装满薯条的包装袋,以防其粘连,并晃掉上面多余的冰碴;
　　2. 将炸篮沁油后取出;
　　3. 将薯条倒入炸篮,大概1/2 或3/4的位置;
　　4. 将炸篮放入炸锅并按下炸锅上的薯条键;
　　5. 倒计时结束后,锅会发出嗡鸣的响声,再次按下薯条键;
　　6. 控油3秒后将炸好的薯条倒入薯条站;
　　7. 倒U字型撒盐3次,并将薯条打散,即可销售了。
　　这让我想起项目实行工作来。如果项目实行工作也能做到像肯德基做食品那样根据精细的环节原则来做,项目实行的失败率就能大幅下降。
　　环节缺少之困
　　ERP实行是一项很复杂的工程,一步走错就有也许导致项目失控;如果一错再错,就也许导致项目永远等不到上线的那一天。从这个角度来看,我们很有必须关注ERP项目实行自身的环节。只有根据一定的套路去实行ERP,才也许尽量少出错误,进而推动项目的成功上线。
　　如果站在一家ERP软件供应商的生存和发展角度来看,ERP项目实行环节管理同样不容忽视。在中国已有一批ERP软件供应商在某些行业或特定领域具有很强的竞争力,并且这些公司的核心成员在她们所在的领域算得上是专家。但是在经营了十近年后,这些行业软件公司仍然是“三五个人,十来条枪”的软件作坊。笔者觉得,这其中有两个核心因素:一是她们的销售拓展工作不利,二是她们的项目实行能力局限性。在这里,我们着重强调她们的项目实行能力局限性问题。
　　N公司拥有几十家专卖店,之前已经用过一套服装行业管理软件。但是这家软件供应商不能提供基本的顾客服务,N公司提出的需求,几乎得不到相应。N公司盼望换一家供应商来为她们提供服务,并增长系统功能,从而在三五年内不用再为系统问题头疼。在这种背景下,这个N公司找到了S公司。
　　由于对S公司来说,N公司的项目规模并不大,因此她们就派一种实行顾问带着一种实****生去做该项目。值得一提的是,这个顾问入行才不到3个月时间,之前只是跟着公司的同事做过部分分销项目的实行。这次S公司人手紧缺,只得派她来实行N公司的项目了。
　　但是事实上,这个实行顾问主线不理解分销系统的实行该从哪里开始做,每一步所有该做些什么。当时她只是想能把系统安装起来,把顾客的数据录入系统,再简朴培训一下顾客就可以了。
　　N公司曾经用过IT系统,因此对业务环节、管理分析目的、操作便捷性所有有自己的规定,这更是加大了实行顾问的工作难度。由于