文档介绍：通知禁止采摘野生菌范文(防止野生菌中毒心得体会两百字)

《关于加强野生菌等食物中毒防治工作的通知》，现就如何鉴别有毒野生菌及野生菌的加工食用方法介绍如下，以供大家参考：一、毒菌的鉴别1、看颜色：

通知禁止采摘野生菌范文(防止野生菌中毒心得体会两百字)

《关于加强野生菌等食物中毒防治工作的通知》，现就如何鉴别有毒野生菌及野生菌的加工食用方法介绍如下，以供大家参考：一、毒菌的鉴别1、看颜色：毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后有浆汁流出来，味道刺鼻。
此外，一是观外形。一般的毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上呈红紫、黄色或杂色斑点。
柄上有环和托。2、闻气味：毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食用菌则有菌菇固有的香味。
3、变色试验：用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，说明有毒，反之无毒；毒菌煮熟后遇上银器往往变成黑色或褐色。四是牛奶试验。
将少量鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面发生结块现象，则可能有毒。二、食用及加工方法1、食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。
2、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的法就是先煮熟一下，以减少中毒发生的可能性。

3、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。4、吃菌时不要喝酒。
有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。三、食用野生菌中毒症状吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。
经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。

在乡下，每到秋天，我就和小伙伴们一起去采野菊花。
野菊花是无处不在的，在路旁、在山林里、在田坎上、在田野里……
野菊花没有牡丹那雍容华贵的模样，没有桂花那直沁人肺腑的芳香，没有茉莉花那种洁白无暇的颜色，没有珠兰那清香的气味……但在我心中，它是最美的。
野菊花由三四十片花瓣和许多雄蕊和一根雌蕊组成。它的花瓣呈金黄色。花的下面还有四五片花萼。我觉得它十分美丽！

野菊花不像家养菊花，因为它的花期长，家养菊花花期短。它们都可以晒