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[中国茶文化的发展过程]中国茶文化发展.docx

上传人:圭圭 2022/6/26 文件大小:25 KB

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[中国茶文化的发展过程]中国茶文化发展
  中国是茶的家乡,是世界上最早发觉茶树和栽培茶树,运用茶叶的国家。那么中国茶文化的开展过程有什么呢?下面是我为你中整理的中国茶文化的开展过程,盼望对您有用。

  中国



  对于茶道精神的推崇,始终显此时此刻中国各类典籍的字里行间。北宋吴淑的《茶赋》,铺陈讲解并描述了诸多名茶及茶的典故,渲染了茶的成效,在行文流畅、语句美丽之中;明代周履靖仿效西晋刘伶的《酒德颂》而写《茶德颂》,写嗜茗之趣,颂茶德之功;同为明代的吴从先也写有《茶德颂》,那么又是另有深味
  中国文人真正接近于提醒茶道实质的是明末清初的杜浚。他曾在《茶喜》一诗的序言中指出:
  夫予论茶四妙:曰湛、曰幽、曰灵、曰远。用以澡吾根器,美吾智意,改吾闻见,导吾杳冥。
  茶之四妙,指品茶艺术具有四个奇妙的特性。湛:指深湛、清湛;幽指幽静、幽深;灵指灵性、灵透;远指深远、悠远。这四者是品茶意境的不同层面,是对茶道精神的一种概括。所谓澡吾根器,是说品茶可以使自己的道德修养更高尚。美吾智意,是说可以使自己的学识更完备。改吾闻见,是说可以开阔和提高视野。导吾杳冥,那么是彻悟人生真谛进入空灵的仙境。这正是饮茶的精神世界和社会功能,是茶人们所追求的目标。可以说,杜浚事实上已经给中国茶道作了很好的总结,提醒出中国茶道的实质。



  中国茶文化的开展历史
  秦汉以前 巴蜀是中国茶业的摇篮   顾炎武曾道:自秦人取蜀而后,始有茗饮之事,认为饮茶是秦统一巴蜀之后才起先传播开来,确定了中国和世界的茶叶文化,最初是在巴蜀开展起来的。这一说法,已为此时此刻绝大多数学者认同。巴蜀产茶,可追溯到战国时期或更早,巴蜀已形成必须规模的茶区,,直到西汉成帝时王褒的《童约》,才始见诸记载,内有烹荼尽具及武阳买茶两句。前者反映成都一带,西汉时不仅饮茶成风,而且出现了特地用具;从后一句可以看出,茶叶已经商品化,出现了如武阳一类的 茶道用具茶叶市场。西汉时,成都不但已形成为中载看,很可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不仅仅是在秦之前,秦汉乃至西晋,巴蜀仍是中国茶叶生产和技术的重要中心。



  三国两晋 长江中游成为茶业开展壮大   秦汉时期,茶业随巴蜀与各地经济文化而传播。首先向东部、南部传播,如湖南茶陵的命名,就是一个佐证。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界,说明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区。三国、西晋阶段,随荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益开展,也由于地理上的有利条件和较好的经济文化水平,长江中游或华中地区 茶道用具,在中国茶文化传播上的地位,渐渐取代巴蜀而明显重要起来。
  三国时,孙吴据有东南半壁江山,这一地区,也是这时中国茶业传播和开展的主要区域。此时,南方栽种茶树的规模和范围有很大的开展,而茶的饮用,也流传到了北方高门豪族。西晋时长江中游茶业的开展,还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证。其载曰武陵七县通出茶,最好,说明荆汉地区茶业的明显开展,巴蜀独冠全国的优势,似已不复存在。南渡西晋之后,北方豪门过江侨居,建康(南京)成为中国南方的政治中心。这一时期,由于上层社会崇茶之风盛行,使得南方尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的开展,也进一步促进了中国茶业向东南推动。这一时期,中国东南植茶,由浙西进而扩展到了现今温州、宁波沿海一线。不仅如此,如《桐君录》所载,「西阳、武昌、晋陵皆出好茗」,晋陵即常州,其茶出宜兴。说明东晋和南朝时,长江下游宜兴一带的茶业,也闻名起来。三国两晋之后,茶业重心东移的趋势,更加明显化了。   唐代 长江中下游地区成为茶叶生产和技术中心   六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有必须开展,但北方饮者还不多。及至唐朝中后期,如《膳夫经手录》所载「今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日 中国茶道