文档介绍：蔓曼馥
酒店娱乐管理有限公司
高级管理人员
培训教材
管理者的培训心德
首先做为一名管理者,必须具备良好的自身素质,职业道德,专业知识水平和正确的管理理念。
我们身为一名管理者,就应该清清楚楚的知道自己是什么?要做什么?能干什么?是否具备一个领导者的信心,决断,勇气和毅力,先为自己的能力和性格进行一次检测,是否能在管理过程中做到,做事有始有终,遇到问题时能否想办法解决,能否冷静面对矛盾,一一从容的处理,能否从小事做起,不急功近利,是否实事求是,尊重事实,不固执,敢于承认错误,有主见、有雄心、恒心、信心、并对工作有经验,有足够的分析能力,能抓住关键的问题,勤劳节俭,能接受不同的意见,欢迎批评和表扬,有好奇心和创新的精神,有亲和力,善于与别人相处,有相见如故的能力,有极强的表达能力,演说能力,喜欢所处的环境,热心对身边人和事的观察,分析和判断,那么有了这一些就基本上具备了一个管理者的心德。
我们在培训前需要制定培训计划书,对我们的培训工作要有计划性、目标性和针对性,并在培训过程当中对每一个员工负责,在一定的环境和条件下,人们都会产生不同的情绪,会诱发左右不同的行为发生,因此在培训过程中,聪明的培训者总是想方设法激发员工的情感,抓住员工的心理注重从心理上去征服员工,以情动人,有句话说得好“无情的制度,有情的管理”。我们这样就会使员工很乐意和很自愿的接受培训和管理,并达到我所要求的目标。
要让员工言听纪从的接受培训,除了抓住他们的心理外,还有一个就是要让员工了解企业,了解工作流程和在以后的工作当中能得到的快乐和回报,那么对一些特殊性格的人我们应采取特殊的管理方式去管理,因为用同样的管理方式去管理不同的人,不一定每个人都能接受以上这些,我想也是我们大家应该具备和做到的。
管理的十个关键
一个中心:以企业的经济效益为中心。 
二个基本点:提高、稳定出品质量;节约、降低资源成本。
三个代表:代表科学的管理;代表大众、潮流的企业文化,代表国际化、社会化、集团化的品牌。 
   四项基本原则:坚持优质稳定的品质;坚持热情友善的服务;坚持清洁卫生的环境;坚持物超所值的价位。 
     五点突出:树立超强的品牌;稳中求进的盈利报表;员工是企业最大的财富;稳定的组织和工作方法;为顾客及服务奉献的心态。 
     六(留)住客源:树立顾客第一,服务先行的主导思想,建立以顾客为中心的客户数据库,关注顾客在消费过程中的满意程度,严格完善每一个细节,留住客源。 
     七(奇)兵制胜:
出奇制胜的营销手段,广告攻势,建立工作有效的营销部门,在公益、电视、平面媒体、广播等多方面扩大企业的知名度,以达到最终引导顾客消费的目的。 
     八方来客:分析本企业消费客源的主流人群,有针对性地提供他们需要的服务,制作出符合他们消费的项目,营造他们喜爱的环境氛围,从而在赢得主流客源的同时,带动其它群体客人消费,达到八方来客、门庭若市的火爆场面。
     九分等于零:把企业管理的每一个细节按学科的十分制划分,在激烈的市场竞争中,你能够评得九分,可能只是在某一个环节脱轨,在某一个细节有些误差,那么这个企业则面临着失败的危险。 
     十全十美:选址优越,定位准确,独具特色,环境优雅,文化突出,出品优质,服务上乘,营销先进,科学管理,门庭若市。
管理就是沟通
作为一个管理者,经常与员工进行沟通是在所难免的。有位企业家认为"管理就是沟通",他说:"管理就意味着决策,意味着沟通,如果你只懂技术,而不解人性,你只是有着高IQ,而EQ却很低,你注定是搞不好管理的。"如何使我们的沟通产生良好的效果,如何让自己更好地去了解别人,如何使别人更好地了解自己,这就需要管理人员与员工之间要建立起一种协调关系。
    首先,我们应尊重员工。身为管理者,只有尊重员工,员工才能更好的尊重我们,才能配合我们的工作。每一名员工都希望自己的意见、想法被管理者重视,都希望自己的能力得到领导的认可。一旦他们感觉到自己是被重视的、被尊重的,他们就会有一种不负使命的心理。
    第二、相互交流,增进了解。作为一名管理者,若想与员工建立起良好的人际关系,减少彼此之间的工作磨擦,就需要在部门内部创造一个良好的大家庭氛围,增加与员工的交流机会。
     第三、与员工保持适当的距离。有人认为,越平易近人,越和员工打成一片、称兄道弟、沟通就越好。其实,这种看法是错误的。因为,管理者与普通员工是有区别的,扮演的角色更是截然不同。做为一名管理者,最不讨好的事情就是纠正员工的行为,尤其是工作不顺利时,如果一方面想当员工的好朋友,一方面又想当好领导,同时扮演好这两种角色有时只会吃力不讨好。因此,作为一名管理者,不论是新上任的,还是干了多年的,都应该摆正自己的