文档介绍：工作总结及工作筹划
个人工作总结
好友，我们在进行年终工作总结的同步也对来年的工作进行个筹划吧！如下是由X为人们精心整顿的“酒店底工作总结及工作筹划”，仅供参照，欢迎人们阅读，盼望可以对人们有所协助哦。
酒店年终工作工作总结及工作筹划
个人工作总结
好友，我们在进行年终工作总结的同步也对来年的工作进行个筹划吧！如下是由X为人们精心整顿的“酒店底工作总结及工作筹划”，仅供参照，欢迎人们阅读，盼望可以对人们有所协助哦。
酒店年终工作总结及工作筹划
转眼已逝，这一年在酒店全体职工的共同努力下，我们在顺利完毕各项工作任务的同步有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必须回忆总结过去一年的工作、成绩、经验及局限性，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、经营状况
酒店主营业务收入合计xx万元，发生成本费用xx万元，赚钱xx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目的。客房部实现收入xx万元，月均收入xx万元。
二、管理状况
一 外聘经理人，理清经营思路。酒店x月份聘任xx宾馆专业管理团队入驻，在经营措施和理念上对酒店上下做相应调节，成为酒店经营业绩转好的核心点。
二 引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及近年工作经验，使酒店对外工作得到有力提高。
三 内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提高营销工作力度；工程部专人负责，保证工程问题得到立即解决；客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提高客房服务质量、统一服务环节。
四 顺利完毕xx级酒店市级评估工作。酒店环绕评xx开展了业务培训、物品购买、制度完善等多项工作，在全体职工的辛勤工作下，使酒店基本达到xx级酒店原则并得到评估专家的承认。
三、其他方面
一 提高产品质量。一方面，推出广受环县人民爱慕的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提高；另一方面，大量购买客房客用物品，满足来宾需求，实现人性化服务。
二 提高服务。培养职工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理采纳来宾意见，针对性解决问题，使xx服务成为对外竞争的着力点。
三 优化采购措施，减少成本。本年多样物品通过网上购物措施进行对比并购买，通过较低价格购得质量合格产品。
四 提高职工待遇，增长职工福利。人均工资较前一年增长xx元左右；采用奖金、节日会餐、发放小物品的措施提高职工福利，关怀职工生活。
五 开展培训。培训是酒店永恒的专项，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，采用上大课、分部门、外出学****等措施不断强化各岗位职工工作技能。
四、局限性之处
一 经营方面
客源市场不科学，大型接待所占比例较低；服务管理不达标，服务意识不浓厚；各项优惠活动未收到预期效果。
二 管理方面
团队缺少凝聚力及实行力；管理人员能力有待提高，管理措施欠佳；上传下达工作不到位。
三 职工队伍建设
人员流动性较大；服务技能欠缺；职工队伍文化建设缺失。
五、工作筹划
一 狠抓管理。中层人