虾青素检测方法.doc

文档介绍：虾青素分析方法
仪器：Agilent 1100 旋转蒸发器 超声波
试剂：无水乙醇 三氯甲烷 正己烷（HPLC） 丙酮（HPLC）
检测方法：
色谱柱：ZORBAX RX-SIL ×250mm,5um
流动相虾青素分析方法
仪器：Agilent 1100 旋转蒸发器 超声波
试剂：无水乙醇 三氯甲烷 正己烷（HPLC） 丙酮（HPLC）
检测方法：
色谱柱：ZORBAX RX-SIL ×250mm,5um
流动相：正己烷：丙酮=86：14
柱温：25℃
检测波长：470nm（VWD）
流速：
进样体积：20ul
溶液配制
供试品溶液：
精密称取虾青素（微粒）样品100mg，置于250ml容量瓶中，加5ml水，50℃水温超声10min，使样品完全溶解。冷却到室温，加100ml无水乙醇，用三氯甲烷定容。取一定量的溶液离心，转速2500/min，5min。移取上清液5ml于蒸馏烧瓶中，50℃旋转蒸发，残渣用4ml三氯甲烷溶解，移入50ml容量瓶中，并用正己烷定容。此溶液为供试品溶液。
标准品溶液：
，置于100ml容量瓶中，加10ml三氯甲烷，冷水超声溶解，加正己烷稀释至刻度，摇匀。移取此溶液5ml于50ml容量瓶中，加4ml三氯甲烷，用正己烷稀释至刻度，摇匀，此溶液为标准品溶液。
计算
虾青素含量＝样品峰面积×标准品质量×250×10×标准品含量×100％÷标准品峰面积÷样品质量÷100÷10
10%虾青素干粉的紫外检测方法
样品液配制
取待测样品100毫克干粉至250毫升棕色容量瓶中，加5毫升去离子水，在50摄氏度条件下超声溶解5min，冷却后，加100毫