文档介绍：餐厅创业计划书优秀范文_创业计划书
篇一：餐厅创业打算书优秀范文
俗话说，“民以食为天”，为了满意居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在兴盛路开此快餐店。我店本着“来宾至上，效劳至上”的根本要求，将为顾客供应最优质的效劳。 。
七、财务打算
本店内全部帐目状况必需准时入帐，支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法，以科学的方法进展治理，以免帐务混乱，每日的收入应进展准时清点，全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份，以便核对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产，不得随便破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;假如经过每月的结算后，收入比打算高，将适度调整工资，以调动大家的工作热忱。如发觉在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
)本店固定资产 15万元
桌椅 30套
营业面积 300平方米
冷冻柜 3台
灶件 若干
)每日流淌资金为1万元(主要用于突发大事以及临时进货)
)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避开经营治理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体安康，增加人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求详细如下：
一、食品生产经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政治理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必需符合以下卫生要求：
(一)保持内外环境干净，实行去除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的穿插污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必需洗涤，消毒，炊具、用具用后必需洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必需安全、无害，保持清洁，防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当常常保持个人卫生，生产、销售食品是必需将手洗洁净，穿戴干净的工作服;销售直接入口食品时，必需使用售货工具。
(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
三、制止生产经营的食品：
(一)***变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官外形特别，可能对人体安康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染，可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物***含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁，严峻破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造，影响养分卫生的。
(八)用非食品原料加工，参加非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期承受各极卫生部门的食品卫生监视检验
篇二：餐厅创业打算书优秀范文
一、“黑色食品”餐厅创业打算书之创意来源
黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，