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英国茶文化与中国茶文化比较.docx

上传人:秋天学习屋 2022/7/12 文件大小:16 KB

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英国茶文化与中国茶文化比较.docx

文档介绍

文档介绍:英国茶文化与中国茶文化的比较
茶的种类
相同点:
不同点:
中国人除红茶外同样爱好:绿茶,黑茶,乌龙茶,黄茶,白茶,英国人则偏重于喝红茶
茶具
英国茶文化与中国茶文化的比较
茶的种类
相同点:
不同点:
中国人除红茶外同样爱好:绿茶,黑茶,乌龙茶,黄茶,白茶,英国人则偏重于喝红茶
茶具
相同点:
品茶时,都需要茶杯、茶壶茶勺等工具
不同点:
材料
中国,主分为:陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类,英国,茶具多用陶瓷做成也有金属制作的
茶具的花纹,造型
中国,国壶花色多为中国式人物、树木花草或是无花纹,保持壶身的整洁,古朴
爱好
中国
求多种享受的喝茶风俗:即指喝茶者除品茶外,还备以美点,伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。
英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一同放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就抛弃。一般采用”调饮法”
品茶风俗
相同点:
以茶待客,以茶会友
不同点:
中国人特别着重“茶缘”。而这种“茶缘”就是以茶结缘,以茶会友,强调的恰好是“君子之交淡如水”的境界,突出地强调了茶的文化意蕴在于对中国人人格理想、生活情趣和审美境界的表达和展现。在乾隆皇帝的《虎跑泉》里,我们能够看到他将茶的清新、味苦等特点拿出来比喻人的崇高品质和崇尚淡淡泊的境界,正如君子之交淡若水的境界,这与我国从古至今所追从从人的完美品质相响应。同样,强调喝茶过程中的精神气韵和茶禅境界向来是中国茶文化的最高精神形式。独具中国特色的禅宗主要立足于诗和茶两大文化体系中,在这里我们就以纯真的茶禅来说,就是将佛门僧人的喝茶念佛融为一体,这也是佛门中人与文人共同的活动的结晶,这也与中国茶文化由宗教人士引领之风相关。茶禅联婚之风,更体现了中国茶文化独到的兼容现象。茶之饮,禅之参,品茶与参禅同一进行,互相仿拟,相互启示,这种“茶禅一味”恰好寄望的是一种古雅澹泊的审美情趣,一种恬淡清净的茶禅境界。
说起“茶道”,我们会很自觉地想到好多文人墨客的作品,可是我们一般意义上所认识的“茶道”是以喝茶人在长久的喝茶习惯中将茶本身和茶具等联系在一同,迸发出较深的意境,此后随着各国的遣唐使传至各自的国家,最后将茶道的有形经过不断的研究发展到了今天我们所认识的无形茶道,引申义为品茶之道。在我国的茶道中,更重视的是茶文化的高度和意境,可是有一部分学者认为我国现在往常所说的茶道也是静水流深和天人合一,被赋予了哲学思想。在中国茶文化里,“茶道”最终都会回归到人,特别重视人的地位和感觉,同时也在茶的各个程序的制作过程中加入人的思想,
重在感觉茶文化到来的享受。这就是中国人所强调的“君子乐茶”,乐在其中,与他无关。
在英国,喝茶之风是由皇室引领的,因此英国茶文化从一开始就有着浓重的宫廷贵族气息,喝茶也因为皇室贵族的青睐而成为全体公众所认同的尊贵身份的象