文档介绍：[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解
　　西餐吃鱼的方式与日本吃法相同，只要记住顺序即可。接下来我带你了解一下西餐吃鱼的方法。
　　西餐吃鱼的方法
　　(1)首先，扁、平、大的鱼用刀由头至尾切开(小一点的鱼即将上述动作省去)
[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解
　　西餐吃鱼的方式与日本吃法相同，只要记住顺序即可。接下来我带你了解一下西餐吃鱼的方法。
　　西餐吃鱼的方法
　　(1)首先，扁、平、大的鱼用刀由头至尾切开(小一点的鱼即将上述动作省去)。
　　(2)由上方接近头的部位开始吃，同时要记住，切块的大小适合自己吃就可以了。
　　(3)一面吃完后，则拆去骨头吃另一面，不要将鱼翻过身吃。吃鱼要尽量用刀叉除去骨头后再吃，如口中有骨头要吐在叉子上，再将它放到盘子的边端。
　　
　　材料
　　鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以)
　　1/3杯的黄油，放进350度的oven里烤化
　　a 一杯饼干碎，我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎
　　b 两tsp的paprika
　　c 两tsp的garlic powder
　　d 适量盐，1tsp足够了，因为饼干是有味道的了
　　e 黑粗胡椒粒少许
　　f 4tsp的parsley leaf要切碎，我用干的，也挺好
　　土豆或者是红薯若干，切片
　　做法
　　，放烤化的黄油，再把切片的红薯(我喜欢吃这个，有甜味)放进去，搅拌均匀，350度烤10分钟，盖着350度再烤20分钟，放一边。
　　，放在另一个烤盘上，将ABCDEF混合在一起之后，统统的撒一
　　层上去，不用盖，直接350度烤20分钟
　　，没有英式炸鱼那么腻，清清淡淡的，加上红薯的香甜，一人干掉两大片，3个红薯，爽死，黄油的量自己看着办，这个不影响成品，够拖鱼片最重要
　　
　　材料
　　200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜，
　　两棵大葱，一个柠檬。
　　50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。
　　盐，白胡椒。五香粉。香菜。
　　搭配粗面包。或者馒头，米饭。随便你。
　　做法
　　1。鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。
　　2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入，煮4-5分钟至土豆片半软，然后放入黄油和奶油到锅
　　中煮5分钟。
　　3。加入鱼块。2分钟后起锅，根据口味加盐，白胡椒粉，挤入柠檬汁。
　　白胡椒根据个人喜好添加。
　　这是网上搜的一道西餐菜谱。在一个北欧城市的音乐节的大排挡中无意吃到的美食。太好吃，连要了两份。但是那个汤里的蔬菜和这个是不同的。那是一种黄色的大圆瓜，不甜。长的像国内的甜南瓜。还有些像是大头菜那种包心菜。所以那个三文鱼/鳕鱼蔬菜汤看起来色泽很漂亮，有食欲。