1 / 4
文档名称:

[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解.docx

格式:docx   大小:19KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解.docx

上传人:465784244 2022/7/20 文件大小:19 KB

下载得到文件列表

[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解.docx

文档介绍

文档介绍:[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解
  西餐吃鱼的方式与日本吃法相同,只要记住顺序即可。接下来我带你了解一下西餐吃鱼的方法。
  西餐吃鱼的方法
  (1)首先,扁、平、大的鱼用刀由头至尾切开(小一点的鱼即将上述动作省去)
[西餐吃鱼的方法]吃西餐的正确方法图解
  西餐吃鱼的方式与日本吃法相同,只要记住顺序即可。接下来我带你了解一下西餐吃鱼的方法。
  西餐吃鱼的方法
  (1)首先,扁、平、大的鱼用刀由头至尾切开(小一点的鱼即将上述动作省去)。
  (2)由上方接近头的部位开始吃,同时要记住,切块的大小适合自己吃就可以了。
  (3)一面吃完后,则拆去骨头吃另一面,不要将鱼翻过身吃。吃鱼要尽量用刀叉除去骨头后再吃,如口中有骨头要吐在叉子上,再将它放到盘子的边端。
  
  材料
  鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以)
  1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化
  a 一杯饼干碎,我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎
  b 两tsp的paprika
  c 两tsp的garlic powder
  d 适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了
  e 黑粗胡椒粒 少许
  f 4tsp的parsley leaf要切碎,我用干的,也挺好
  土豆或者是红薯若干,切片
  做法
  ,放烤化的黄油,再把切片的红薯(我喜欢吃这个,有甜味)放进去,搅拌均匀,350度烤10分钟,盖着350度再烤20分钟,放一边。
  ,放在另一个烤盘上,将ABCDEF混合在一起之后,统统的撒一
  层上去,不用盖,直接350度烤20分钟
  ,没有英式炸鱼那么腻,清清淡淡的,加上红薯的香甜,一人干掉两大片,3个红薯,爽死,黄油的量自己看着办,这个不影响成品,够拖鱼片最重要
  
  材料
  200克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,
  两棵大葱,一个柠檬。
  50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。
  盐,白胡椒。五香粉。香菜。
  搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。
  做法
  1。鱼肉切方块,土豆切薄片,元葱切碎,胡萝卜丝,大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。
  2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入,煮4-5分钟至土豆片半软,然后放入黄油和奶油到锅
  中煮5分钟。
  3。加入鱼块。2分钟后起锅,根据口味加盐,白胡椒粉,挤入柠檬汁。
  白胡椒根据个人喜好添加。
  这是网上搜的一道西餐菜谱。在一个北欧城市的音乐节的大排挡中无意吃到的美食。太好吃,连要了两份。但是那个汤里的蔬菜和这个是不同的。那是一种黄色的大圆瓜,不甜。长的像国内的甜南瓜。还有些像是大头菜那种包心菜。所以那个三文鱼/鳕鱼蔬菜汤看起来色泽很漂亮,有食欲。