文档介绍：主食：五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如养麦面、燕麦面、玉米面
蔬菜：以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜、苦瓜，洋葱，南瓜。
水果：西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、
菠萝、草莓、青梅、樱桃、柚子（主食：五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如养麦面、燕麦面、玉米面
蔬菜：以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜、苦瓜，洋葱，南瓜。
水果：西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、
菠萝、草莓、青梅、樱桃、柚子（上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前一小
时，不能餐前或餐后立即吃水果）
主食：五谷杂粮，菱麦面，燕麦面，玉米面，含维生素B,多种微量元素，可降低血糖，血脂。
豆类及豆制品，但病时间超过三年者慎用。
苦瓜，洋葱，番茄，柚子，南瓜可降低血糖
主食：五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如养麦面、燕麦面、玉米面
蔬菜：以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜、苦瓜，洋葱，南瓜。
糖尿病人一周食谱：
【星期一】糖尿病人食谱
早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。
午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。
【星期二】糖尿病人食谱
早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙饼2块（100克），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
【星期三】糖尿病人食谱
早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。
午餐：养麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。
晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。
【星期四】糖尿病人食谱
早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。
午餐：玉米面馒头