文档介绍:.
食谱中的用量不要超过:
面包桶里:,面粉不超过930克,酵母不要超过15克
烘烤盘里:面团一次不超过450克,每一炉不超过280克面粉和6克酵母
白面包
迅速白面包
迅速全麦面包
(10分钟)
16,pastadough意大利面面团
菜单键
经过菜单键,您能够选择13个不同的功能模式。每一个功能模式都会同时显示时间。每选择一个功能,其相
应的操作就会依次显示出来。(Le....affiche不会)。每按一次菜单键,跳到下一个功能,依次从1到13。
(上面的1到13标题性说明,在下面详细介绍的开头部分)
.
.
。此功能合用于大多数的用小麦面粉制作的面包。
。此功能是1功能的迅速模式。
。此功能合用于全麦面粉制作面包。
。此功能是3功能的迅速模式
。此功能合用于制作法式面包
。此功能合用于制作含糖和脂肪较多的面包(提示:此功能下建议使用淡色制作)
。此功能合用于超迅速制作白面包
。此功能合用于制作普通糕点和用发酵粉制作的蛋糕
。此功能合用于制作用做好的无麸质的调拌料做成的无麸质面包。该面包合用于患有不
能食用含麸质的谷物(如:小麦,黑麦,大麦,燕麦等等)的腹腔疾病的患者。烘烤盘必须经常彻底冲洗,
以防止其他面粉食品的污染所造成的危险。如果是平时生活严格限制食用含麸质食品的情况,请注意,酵母
粉也是不含麸质的。按一般的规则来说,无麸质的面粉是不能做出理想的面包的,所以需要使用柔韧的塑料
抹刀在上面刮擦。无麸质面包比一般面包要硬,颜色较白。
。此功能不能制作面包,它能够用来揉和查验发酵面粉(如批萨的面
粉),也能够用来揉没有发酵的面粉(如某些面食的面粉)。开始/停止键能够停止此功能。
制作传统的面团。此功能可提供长达四小时的揉和查验面粉,可制作做比在烤箱中更香的面团。
制作果酱。此功能可自动制作果酱。
烘烤模式。默认时间10分钟,按+键可调长烘烤时间,能够被独自选择使用:
a)能够和发酵面粉功能一同使用
b)能够加热面包和使面包变脆
c)能够持续烹饪因为断电而致使没有做好的面包
注意:使用13功能时,人不能走开机器;当面包已达到想要的效果,能够按下电源键结束
实用建议
断电:如果在机器运行过程中,由于断电或许错误操作致使机器停止工作,机
器能够自动保留所有的设置7分钟,7分钟来恢复机器工作,机器可持续以前的工作,超过7分钟所有的设置都将丢掉
接连运行两个功能:一个功能结束后,必须等1h才能运行此外一个功能
(说明;有些地方是空格+键,意味是一个图标键,)
功能介绍
.
.
自检功能
工作条件判断:
如面包机目前状态不适合所选“菜单”功能的初始条件要求,则面包机不能正常工作。
示例:选择菜单功能时,如面包机内温度过高或过低,都不能知足有关制作的初始条件要求。机内温度
应在-10℃~50℃之间;否则您启动面包机工作时,面包时机禁止工作并显示“E00”或“E01”,发出连
续短促的鸣声提醒您。此时,请翻开上盖,取出头包桶,待机内温度切合初始条件要求后,再放回面包
桶,选择您所需“菜单”和烧色,启动面包机开始工作。
当您做完一个面包后,想连续再作一个面包时,由于机内温度偏高,不能马上工作,需要等待冷却后才
能作第二个面包。自然,能够使用电电扇,空调等迅速冷却。
如面包机始终不能正常使