文档介绍:1
民宿卫生规范
一、室内环境
(一)客房内日照、采光、通风、隔声良好。
(二)客房内环境应干净、整洁,摆放的物品无灰尘,无污渍;客房空调过滤网清洁、无积尘。
(三)客房不带卫生间的场所,应设置公共卫生间。
(四)场所室内空毒,长住旅客的床上用品至少一周一换。禁止重复使用一次性用品用具。
(三)做好更换记录,更换记录内容有:日期、时间、房间号、物品种类(床单、被罩、枕套、茶杯、漱口杯、梳子、洗发液、浴液卫生纸、拖鞋)、件数、签名。
(四)客用物品更换记录须保留6个月以上。
七、脏布草及废弃物存放设施
(一)民宿场所室内应设有脏布草收集专用容器,用于收集用后的脏布草。
(二)脏布草收集容器应密闭加盖,防止不良气味溢散及病媒生物侵入。
(三)民宿场所宜在室外适当地点设置废弃物临时集中存放设施,其结构应密闭,防止病媒生物进入、孳生及废弃物污染环境。
八、公共用品用具采购
(一)采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购物品应做好记录,便于溯源。
(二)采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品应遵循索证制度,附有必要的证明文件。
(三)采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记。
九、集中空调
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(一)集中空调通风系统应按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》要求进行清洗消毒并做好记录。
(二)集中空调机房应整齐、清洁,无易燃易爆物品及杂物堆放。风机过滤网应清洁无积尘。
十、卫生管理组织
(一)民宿场所的经营者或负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人,对其经营场所卫生安全负全面责任。
(二)民宿场所应设置卫生管理部门或配备专(兼)职卫生管理员,负责其经营场所卫生管理具体工作。十一、卫生管理工作职责
住宿场所卫生管理部门的成员或卫生管理员承担本场所卫生管理职能,主要职责包括:
(一)制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法,组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学****和考核。
(二)组织从业人员进行健康检查,负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见,并做好调离记录。
(三)制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程,并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
十二、传染病和健康危害事故报告
(一)传染病和健康危害事故报告范围:
室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克;
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饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行;
公共用品用具和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤病;
意外事故导致的一氧化碳、氨气、***气、消毒剂、杀虫剂等中毒。
(二)民宿场所应建立传染病和健康危害事故报告制度,民宿经营者或场所负责人和卫生管理员为责任报告人,其他人员也有义务报告。
(三)当发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时,责任报告人要在发生事故24小时内电话报告当地卫生行政部门,报告电话:********。
(四)发生传染病或健康危害事故时,场所经营者应立即停止相应经营活动,协助医务人员救治事故受害者,采取预防控制措施,防止事故的继发。
(五)任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病健康危害事故。
十三、卫生检测委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具、水质等定期