文档介绍：耗牛肉酱市场推广方案
一、策划背景概述
伍田牦牛肉酱优选海拔三千五百米正宗雪域高原牦牛肉为原料,经过十六道分割程序,七十二小时的科学排酸工艺。
采用传统工艺精心炒制,天然古法酿酱。
伍田耗牛肉酱特色四川风味,四种不同口味可拌面、凉拌菜、炒菜、配馒头、配米饭各具特色老少皆宜。家有大厨家有牦牛肉酱。巩义市场无牦牛酱类产品,能填补市场空白体现差异化。
二、伍田及竞争对手品牌认知度分析
市场上主流酱料品牌“老干妈”、“李锦记”、“仲景香菇酱”、“夹馍酱”需求日益旺盛,酱料调味品愈来愈受欢迎。
目前的伍田耗牛肉酱的式样和质地都以成熟。而且伍田牦牛肉酱无论是工艺质量、包装都可与市场上的优质酱料媲美。
三、SWOT(问题)分析
1) Strengths(优势)
四川省农业产业化经营重点龙头企业、中国肉类食品行业 50 强企业、四川省农产品先进加工企业。
产品多样化
原材料来自雪域高原(无污染)。
牦牛肉酱市场空白
2)Weaknesses(劣势)
品牌广告少,地区认知度低。
品牌涵盖力不足,缺少品牌经营战略
成本比其他酱要高一些
3)Opportunities(机会)
国民收入增长,消费能力增强
优质的原材料
国内市场形成与扩大
4)Threat(威胁)
调味行业竞争成熟对手多,如老干妈,李锦记等已植入广大消费者心理
四、市场分析
要消费人群的妇女、大学生、进城务工人
要卖场是超市、商场、便利店
消费者主要关注的问题是质量、安全、口和购买的方便性。
五、营销方案设计
(一)行销定位
(1)分销商:
(2)零售点:有选择地建立店面形象零售单位,形成消费者及受众记忆宣传,传播企业识别形象,保证产品质量及包装品位,在出售部分产品的同时主要输出的是企业文化,奠定先期的品牌建设基础。“海拔三千五百米,十六道分割程序,七十二小时的科学排酸工艺——伍田牦牛产品”等企业文化或广告语可体现在醒目位置。
(3)批发市场摊点:突出企业文化的背景墙面设置,企业文化或广告语配以高原景色衬托“伍田产品,来自雪莲生长的地方!”
(4)消费者促销:在购买产品的同时,得到科学肉食消费理念,同时灌输企业文化宣传及品牌意识积淀。
(5)卖场选择: 大型商场、连锁超市:
*****建立形象专柜*****
(二)媒体营销
公交媒体
利用公交媒体广覆盖强制性高频次等特点迅速提升知名度
打造品牌效应
电梯媒体
主要覆盖小区电梯轿厢更贴近生活
宣传科学肉食消费理念
广告语
1:海拔三千五百米,十六道分割程序,七十二小时的科学排酸工艺——伍田牦牛产品
2:伍田产品,来自雪莲生长的地方
(三)网络营销
巩义团营销
主页海报产品推荐同类产品做关联销售
促导“科学肉食”消费理念,体现牦牛肉极高的营养价值。脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。制造话题
详情体现产品的同时注重体现厂家实力,详情可参考伍田天猫旗舰店
微信营销
通过朋友圈营销内部转发亲友转发,以巩义团-洋哥为话题合理利用巩义团3个群聊群宣传产品“洋哥请你吃牦牛肉酱”“洋哥从四川带回来的雪域特产”通过洋哥的号召力进入第一阶段推广,品尝或购买客服可以在群里及朋友圈分享,每有一位分享洋哥将在群里发红包表示感谢调动群内积极性引起注意。
凡多次购买或介绍购买对产品大力支持者,洋哥送出一罐牛肉酱拍照留念表示感谢群里分享照片调动好奇心。
通过味道口感辐射周围人群。感染身边用户
六、效果评估
1 明确划分市场类型,区分市场级别,投入配套资源
2 根据市场渠道成熟、采取合理的营销战略
3 实现有效行销组合,高效率运用行销进行投入。
4 建立推广体制方案,提升品牌知名度
5 结合传统模式进行线上线下活动相结合
6 加大了消费者对“伍田”这个品牌的认识度与了解度。