文档介绍:麦当劳的案例分析
简介
英文全称:McDonald's Corporation
成立时间:1954年
总部地址:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)
重要人物:
麦当劳兄弟——迪麦当劳的案例分析
简介
英文全称:McDonald's Corporation
成立时间:1954年
总部地址:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)
重要人物:
麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳
雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁
安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席
吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO
迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO
主要产业:餐饮
雇员数目:418,000人
主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等
收入:150亿美元 (2019年)、 (2009年)、 (2019年)
广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)
Ⅰ 品牌市场战略
⒈选位→进行市场细分
⒉找位→选择目标市场
⒊到位→明确市场定位
●根据地理要 素细分市场
麦当劳每年投入大量资金进行严格市场调研,分析各地消费者人群组合及文化习俗差异,以制定更行之有效的市场策略。
●根据心理要素细分市场
方便型—59秒快速服务
休闲型—餐厅布置舒适自由
●追求快捷、便利用餐条件的工薪阶层
●以儿童为标杆的温馨家庭市场
Before
After
Ⅱ 营销组合决策
⒈促销策略
●广告投入
●推广合作
●社会关系
⒉ 产品策略
●严格控制的标准、统一化生产
●“量体裁衣”式营销策略
在它的任何一个餐厅,柜台都是92cm高
所有薯条采用“芝加哥式”炸法,即先炸3分钟,临时再炸2分钟。
全世界麦当劳的可口可乐温度,统一规定保持在4℃。
所有的面包做17cm厚;面包中的气孔在5cm左右。
三明治类的保存期为10分钟、炸薯条7分钟、炸苹果派10分钟、咖啡30分钟、香酥派90分钟。
Q (品质)
S (服务)
C (清洁)
V (价值)
⒊价格策略
●基本价格:核心产品采用全国统一价的方式
●折扣定价:各式组合套餐,有时效性的折扣券
●产品组合定价:有众多产品以套餐形式推出,价格较为实惠
⒋渠道策略
●间接渠道营销模式
●多渠道分销
●选址跟随零售业巨头,与肯德基相邻
Ⅲ 反思与启示
⒈不足之处
●全球统一宣传策略,忽视地域文化区别
●品牌定位不准,宣传顾此失彼
●忽视消费者感受,危机公关缺失
⒉改进方法
●加强本土化建设
在全球统一宣传的基础上,增加各地有本地风格的宣传措施,让各地居民与麦当劳有共同的认知和价值观。
●进行市场调查,做好市场细分
做好各年龄、阶层、人群的调查和分析,进行分类,细分市场进行不同的营销策略。
●改善服务
重视消费者对麦当劳的感受,做好售前、售中和售后服务,从服务品质、服务态度和产品本身质量上多下功夫
●增加广告投入
●加强产品研发
●重视产品质量安全
谢 谢
感谢领导们的耐心倾听