文档介绍：9、质量控制的工具与方法(一)
总体与样本的特征值
（一）总体与参数
如：
总体平均值
总体标准差
样本平均值
样本标准差
总体与样本的特征值
(二）样本与统计量
也叫主，各抒己见，集思广益，把每个人的分析意见都记录在图上
（3）画一条带箭头的主干线，箭头指向右端，将质量问题写在图的右边，确定造成质量问题类别。
因果图
需要解决问题
因果图
①一般按5M1E的6大因素分类
②然后围绕各原因类别展开，按第一层原因、第二层原因、第三层原因及相互因果关系，用长短不等的箭头画在图上，逐级分析展开到能采取措施为止。
因果图
（4）讨论分析主要原因，把主要的、关键的原因分别用粗线或其他颜色的线标记出来，或者加上方框进行现场验证。
因果图
（5）记录必要的有关事项，如参加讨论的人员、绘制日期、绘制者等。
（6）对主要原因制订对策表（5W1H），落实改进措施。
注解：5W1H是管理工作中对目标计划进行分解和进行决策的思维程序。它对要解决问题的目的、对象、地点、时间、人员和方法提出一系列的询问，并寻求解决问题的答案。这六个问题是：
（1）Why——为什么干这件事？（目的）；
（2）What——怎么回事？（对象）；
（3）Where——在什么地方执行？（地点）；
（4）When——什么时间执行？什么时间完成？（时间）；
（5）Who——由谁执行？（人员）；
（6）How——怎样执行？采取那些有效措施？（方法）。
巧计5W1H的中文口诀：“何时何地何人？做何事？为什么？怎么做？”
进行因果图分析：分析患近视的原因？
材料方面
人为方面
环境方面
方法方面
设备方面
印刷不清楚
字太小
灯光太暗
灯光太强
桌椅高度
书本质量
常揉眼睛
常盯屏幕
坐车看书
走路看书
躺着看书
看书方法不对
距离过近
长时间看书不休息
分析患近视的原因
排列图
（一）排列图的概念
又称帕累托图（Pareto巴雷特图），全称主次因素排列图，将质量改进项目从最重要到次要进行排列。
排列图是由一个横坐标、两个纵坐标、几个按高低顺序排列的矩形和一条累计百分比折线组成。
此图是一个直角坐标图，它的左纵坐标为频数，即某质量问题出现次数，用绝对数表示；右纵坐标为频率，常用百分数来表示。
横坐标表示影响质量的各种因素，按频数的高低从左到右依次画出长柱排列图，然后将各因素频率逐项相加并用曲线表示。
累计频率在80%以内的为A类因素，即是亟待解决的质量问题。
排列图作用：找出主要原因。
排列图
（二）排列图的制作案例
表2-1是某食品厂2005年6月2日至6月7日菠萝罐头不合格项调查表
菠萝罐头不合格项调查表
不合格类型
外表面
真空度
二重卷边
净重
固形物
杂质
块形
小计
不合格数
1
7
1
42
28
6
4
89
排列图
（二）排列图的制作案例
步骤：（1）制作排列图数据表，计算不合格比率，并按数量从大到小顺序将数据填入表中。“其他”项的数据由许多数据很小的项目合并在一起，将其列在最后。否则横坐标会变得很长。
菠萝罐头排列图数据表
排列图
（2）画两根纵轴和一根横轴
左边纵轴，标上件数（频数）的刻度，最大刻度为总件数（总频数）；
右边纵轴，标上比率（频率）的刻度，最大刻度为100%。
左边总频数的刻度与右边总频数的刻度（100%）高度相等。
横轴上将频数从大到小依次列出各项。
（3）在横轴上按频数大小画出矩形，矩形高度代表各不合格项频数的大小。
（4）画累计频率曲线，用来表示各项目的累计百分比。
（5）在图上记入有关必要事项。
排列图名称、数据及采集数据的时间、主题、数据合计数等。
排列图
菠萝罐头不合格项目排列图
排列图
（三）排列图的使用
（1）为了抓住“关键的少数”，在排列图上通常把累计比率分为3类：
在0~80%的因素为A类因素（主要因素）（不超过三项）
在80% ~90%的因素为B类因素（次要因素）
在90% ~100%的因素为C类因素（一般因素）
从图中可以看出，出现不合格品的主要原因是净重和固形物含量，只要解决了这两个问题，%。
（2）在解决质量问题时，将排列图和因果图结合起来特别有效。
先用排列图找出主要因素，再用因果图对该主要因素进行分析，找出引起该质量问题的主要原因。
散布图
也称相关图、分布图、散点图。研究两个变量之间的关系及相关程度。
温度