文档介绍：饮料的利与弊
饮料是什么
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饮料的优点
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饮料的危害
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专家建议
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目录
饮料[Drink;Beverage] 经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体, 尤指用来解渴、提供营养或提神的液体,以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人或牲畜直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。
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饮料是什么?
一、不含酒精饮料
碳酸类饮料
果蔬汁饮料
功能饮料
茶类饮料
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饮料的分类
咖啡饮料
我们无酒精
酿造酒
蒸馏酒
配制酒
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饮料的分类
二、含酒精饮料
我们含酒精
茶饮料:清热解毒,止渴生津,利尿通淋的功效。
适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症。
功能饮料:补充水、能量、无机盐,维持体液正常平衡和血
糖稳定和酸碱平衡,改善人体的代谢和调节能力。
果汁饮料:富含维生素、矿物质、植物化学物质
和各种酶,可使肌肤水嫩,身材窈窕有致。
碳酸饮料:足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,
还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。
饮料的优点
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饮料优点
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饮料优点
豆浆
含钾、钙、镁等,钙含量比牛奶多6倍
绿茶
抗癌、坚固牙齿、血管不易破裂
葡萄酒
抗衰老,降血压,降血脂
六大健康饮料
蘑菇汤
提高免疫力
酸奶
维持细菌平衡,可以少得病
骨头汤
骨头汤里含琬胶,可延年益寿
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饮料优点
事例说明
一
美国的研究表明,每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。对于女性来说,每天喝1到2杯葡萄酒则具有同样的效果。这个研究是通过对2900位女性和男性的实验中得出的结论。来自美国人类营养研究中心的研究结果表明,由于啤酒中含有硅,所以对骨骼的健康有利;而葡萄酒中富含植物化学物质,这也对骨骼健康大有裨益。
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饮料优点
事例说明
二
自1996年起,研究人员5000多名30到55岁年龄层的女性进行了为期十年的调查,并定期记录她们的心里健康状况和咖啡摄入量。他们发现,相比只喝一点或喝不含咖啡因咖啡的女性,一天喝两到三杯咖啡的女性产生抑郁的概率降低了15%。喝四杯及四杯以上的女性,产生抑郁的可能则降低了20%。
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饮料优点
事例说明
三
日本科研人员探讨饮用绿茶和减轻心理疾病之间的关系发现,70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶,出现抑郁症的风险减少了44%。科研人员发现,多喝绿茶对减轻抑郁症状的作用仍很明显。但饮用红茶、乌龙茶和咖啡,没有减轻抑郁症状的功效。研究人员认为绿茶中所含的茶氨酸对大脑能起到镇静功效。