文档介绍：餐厅员工奖赏提成方案
公司领导：
随着公司不断发展壮大，员工和驾考学员渐渐增多，商业气氛也不断齐集，为提升员餐工作人员服务水平及供给多样化、安全放心的饮食服务，保证餐厅标准化营运及管理。
经总裁办与
餐厅员工奖赏提成方案
公司领导：
随着公司不断发展壮大，员工和驾考学员渐渐增多，商业气氛也不断齐集，为提升员餐工作人员服务水平及供给多样化、安全放心的饮食服务，保证餐厅标准化营运及管理。
经总裁办与食堂负责人研究，将员工餐厅售饭产生的营业收益按一定比率以提成的形式按月发放给餐厅员工，以增强员工的积极性抵达员工和公司双赢的目的，特拟订本方案。
一、合用范围
陕西天恒比高投资员工餐厅
二、提成目的
1、经过提成合理计酬。
2、经过提成激励，提高员工的主观能动性和服务质量；
3、提成与查核挂钩，经过评论员工的工作绩效、态度、
能力和素质，帮助员工提升自己工作水平和综合素质水平，
进而有效提升餐厅员工的整体绩效和服务质量。
三、提成原则
1、以提高餐厅员工绩效为导向；
2、坚持餐厅经营中简捷、高效、物美、价廉的原则；
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3、公正、公正、公然原则。
四、提成方式
1、提成基数为当月员工餐厅获得毛收益的20%。
毛收益=总收入-成本〔材料+人工薪资+水费+电费+燃
料费〕
2、详细人员提成根据每个月绩效分数由餐厅负责人进行
查核确定。
3、当月提成由财务人员核算，餐厅负责人确认后随工
资一同发放。
五、附件
员工就餐卡使用管理规定
公司总裁办
2018年8月27日
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附件
员工就餐卡管理规定
一、目的
餐厅是公司为员工提供的一种福利，为了标准就餐卡发放、使用管理，保证用餐的优秀秩序，特拟订本规定。
二、合用范围
持就餐卡的所有员工。本就餐卡可在员工餐厅、员工超市、VIP餐厅使用。
三、管理部门
总裁办：负责食堂刷卡设施及就餐卡的使用管理，就餐卡的发放、回收工作。
财务部：负责食堂刷卡充值等。
四、管理方法
〔一〕就餐卡的办理及回收
1、就餐卡由总裁办负责办理。
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2、员工辞职时需迁就餐卡交还总裁办，如就餐卡丧失
需补偿10元/张。
〔二〕就餐卡的充值
1、就餐卡充值：财务部根据持卡员工的工作情况和餐
补标准，核算实际就餐次数后，由财务部