文档介绍：店长管理手册
制作:XXXXXX
日期:XXXX年12月22日
目标
了解岗位职责
了解岗位规范
了解商品陈列
了解市场调研
了解收银管理
大纲
店长岗位职责
店员岗位职责
店员工作标准
门店礼仪
门店清洁
商品条形码
商品免税、完税、保税
商品陈列
市场调查
收银管理
保质期报警
一、店长岗位职责:
,制定每月销售计划和任务分配,带领、监督团队完成销售任务
,并监督店员按照要求执行:新品陈列、货架陈列、堆头成列等
,并监督店员当天内完成:打印、更换价格签
、教导店员引导客户的技巧,并对促销效果追踪
、滞销品及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理
,带领所属人员及时调整销售策略
,每天下班前与收银员一起将面额100元存入公司指定账户
:
(公司口号、工作分配、体操)

:着装、士气、精神面貌、服务规范

一、店长岗位职责:
,并每周周会时将考勤记录拷贝给行政部
,并监督下属遵守
、盘点,确保账、物无误

(重大事项或当时无法解决的问题应立即向营运主管汇报)
二、店员岗位职责
:

:不得有明显的纹身、头发不得染成夸张的颜色、女同事长发应束起,不可遮面,男同事前发不过耳、后发不可越领、不留胡子;。
(露8颗牙齿),热情接待、耐心解答,为顾客热情介绍及选购商品
:每天下班前打扫门店一次,随时关注门店卫生,确保货架及商品无灰尘,地面、玻璃不得有明显污垢
,保证商品种类、数量丰满、标识齐全。
、特性、优势,并向顾客进行熟练推荐。
、正确标好价
(当天更换)。
,配合宣传,主推活动产品
:一体机、收银机、POS机、电视、电脑,科脉系统、AO系统等
二、店员岗位职责
、线上注册流程,并向顾客进行指导操作。
,防盗防窃。

,必须做到先进先出
(每月最后两日盘点),对商品进行归类,定
量定位,按“从左到右、从上到下”或者S型顺序进行。
(报警除外)

,应交由店务经理处理,切勿发表任何个人意见
,不得接受私人事务的会晤
、值班店长管理及工作安排。
,必须向店长汇报,由店长向营运经理
报告。
三、商品陈列原则
:商品陈列是超市的主要经营技术,超市的售货方式为开架自选,顾客角色由被动变为主动,满足消费者尽量“一次购齐”的需要,通过商品陈列,达到商品自己向顾客介绍自己,展示自己,达到促销的目的,可以说:“商品销量是从商品陈列开始的”。
:
显而易见、随手可取、量感陈列、美观陈列、品种齐全、先进先出、重点商品、当令商品、规格陈列、色调陈列、价格带陈列

,特别是标价要正面向顾客
,而没有任何阻挡(根据消费者购物一
次在20-30分计算,-)
,可向后倾斜式陈列,以便观看
、节日促销、新品推销区和特价区的商品陈列要显清
高、醒目。POP广告要整齐张贴,有吸引力促销购买
三、商品陈列原则

,清洁干净,便于选取,拿了不脏手
,单品陈列