维生素D课件.ppt

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(VitaminD)
一、概述
维生素D是维持高等动物生命所必需的营养素,在体
内的主要作用是参与钙代谢的调节,由于其具有预防和治疗
佝偻病(rickets)的作用,
又被称作抗佝偻病因子(antirachiticfactor)。
直到1918年Mellanby爵士证实佝偻病是一种营养缺乏症,并用鱼肝油治愈了佝偻病,但他错误地认为这是当时新发现的维生素A的作用。
1922年MeCollum发现鱼肝油中存在的另外一种物质才具有治疗佝偻病的作用,并称作“存放钙的维生素”,也就是后来的维生素D。
1924年Steenbock发现通过紫外线照射可在食物中或动物体内产生具有抗佝偻病活性的物质,证实这种物质与鱼肝油中存的物质相同,即维生素D。
1932年和1936年植物中的麦角钙化醇和动物中的胆钙醇分别被分离提纯,
1952年首次确定了维生素D的化学结构并进行了人工合成。
由于机体在皮肤中通过紫外线的照射可以合成维生素D,因此从严格意义上讲,维生素D不属于人体必需的维生素。
二、VitD结构与性质
三、生理功能
维生素D主要是以l,25(OH)2D3的形式在小肠、肾骨骼等靶器官起到维持细胞内、外钙浓度,调节钙磷代谢的作用。