文档介绍：该【麦当劳实习心得体会 麦当劳个人实习心得 】是由【448】上传分享，文档一共【9】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【麦当劳实习心得体会 麦当劳个人实习心得 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。
麦当劳实****心得体会_麦当劳个人实****心得
↓↓更多关于“实****心得”内容举荐↓↓
★实****心得报告总结★
★个人实****心得体会★
★实****心得报告范文★
★实****心得体会及收获★
★高校生实****心得体会★
麦当劳实****心得体会(一)
_月的某一天,作为一名高校生的我踏出了人生的新一步,那就是去麦当劳实****这次的实****让我受益匪浅。
通过20__年11月在麦当劳的实****让我明白了实****对于当代高校生来说是很重要的,实****能引导高校生更好的走向社会,培育工作实力和完善思想道德。我所实****的麦当劳属于世界五百强企业,属于全球企业,拥有一万多家餐厅,为人们的餐饮供应了便利快捷,麦当劳的发展在全球都供应了许多的就业岗位和发展平台。
作为高校生,我为自己能在麦当劳实****而感到傲慢,因为在实****中我学到了许多的东西,而我学到的这些能让我受益终身。
我在麦当劳实****期间,主要负责收银和点餐工作。间或还在甜品站收银。在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节,对服务员的要求相对比较高。所以在实****前我受到了三天的培训,在培训期间,我了解了整个柜台收银的流程,当然这还是要感谢同事们的帮助,我才能学的那么快,三天培训结束后,我就能上岗实****了。
在麦当劳正式实****的第一天,我整个人都累趴了,一大早就有顾客来,看到顾客走到柜台前我要热忱微笑的说欢迎光临,须要点些什么,接下来就向顾客举荐热门套餐,按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单,然后要在十秒内完成收银工作,这个是最难的步骤了,因为在十秒内还要辨别钱的真伪,最终一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客,总之整个过程要特别的快速,尤其是在用餐高峰期的时候,要便利下一位顾客,所以速度要快,给顾客留下好印象。在甜品站实****的时候工作相对就要简洁些了,甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋,因为甜品站是独立的,所以对速度没有特殊的要求。但是,我们也要在最短的时间内给顾客供应他们须要的,特殊在双休日的时候,买甜品的人比较多,经理就会给我们施加压力,要我们提高工作速度,便利顾客不需长时间等待。还有一点也是很重要的,餐饮业对卫生要求特殊高,我实****的麦当劳要求更是高,特殊注意卫生平安这一块,要求我们随时洗手,保持柜台的干净,以免给顾客带来不好的印象,所以在闲下来的时候要时刻打扫柜台的卫生,每个员工都是很主动主动的做好打扫卫生,这让我看到了一个大企业的员工文化素养。
时间过的很快,一转瞬,20_年的11月就结束了,我在麦当劳的实****也结束,实****时间虽然短暂,但是我学到的东西却许多许多。
麦当劳实****心得体会(二)
麦当劳,一个全球都著名的企业。虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间,但是却让我领会到另一番味道。
内含丰富的企业文化核心价值观贯彻在每个员工的行为中,即使有人不断的离开,但是老员工带领刚刚进来的员工在工作中训练中,并且在训练中教授企业的文化,我想这对于保持企业的生命力起了重要作用。
严格的分工与标准化的操作,在这里每一个人都有自己的工作范围,但是这个工作范围并不是一成不变的。可能你今日只能在大厅里服务,但或许你明天就在厨房里搞卫生!这些都要听从于当班的支配,至于标准化,我连擦一张桌子都有它的程序,而这些都是与快餐文化分不开的,快餐须要这些工作程序,
很适用的嘉奖制度-方面在工作中,经理睬对每天表现主动的员工给与嘉奖--一些很小的礼物,这样,不断的激励他们主动的工作另一方面:也可以激励其他的员工。不过,这也会产生一些问题:假如表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就会打击员工的主动性。
强调沟通--在这里,每一个员工都应当学会与别人沟通,这里的沟通包括许多方面,工作中的摩擦==都是沟通的对象。假如你没有很好的沟通,那么,对于你来说做出很优秀的成果是很难的,
作为当代的高校生。走向社会的那一天,你与全部的求职者(任何)都是同等的。
麦当劳实****心得体会(三)
一、实****目的和意义:
熬炼自身的社会活动实力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育实力,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。在实践中相识社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实****时间:
自20__年1月18日至20__年7月25日
三、实****内容:
起先时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被支配到大厅工作。刚好整理客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整齐是工作的重点,同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着运用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一起先我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,好像已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是连忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特殊是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简单花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要刚好拖干净。垃圾要常常用导压棒压一下。假如压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要打算换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管数量不够要刚好补充。常常到餐厅的外围看看。假如有烟头、树叶、纸屑要刚好清扫,保持餐厅外围环境的整齐。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发觉事情,主动去做一些看似细小但却必需的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满足,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是生疏的,必需从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论学问。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论学问之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是娴熟的过程。
我的工作是依据收银员们须要的薯条,根据规格刚好送上。看似简洁,可是实际操作中我却遇到了***烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一实惠券的运用时间,来买薯条的顾客川流不息。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清晰炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根原来不及刚好供应薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅刚好帮忙,才是供应复原了正常。
本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!