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麦当劳实习心得体会 麦当劳个人实习心得.docx

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麦当劳实习心得体会 麦当劳个人实习心得.docx

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很适用的嘉奖制度-方面在工作中,经理睬对每天表现主动的员工给与嘉奖--一些很小的礼物,这样,不断的激励他们主动的工作 另一方面:也可以激励其他的员工。不过,这也会产生一些问题:假如表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就会打击员工的主动性。
强调沟通--在这里,每一个员工都应当学会与别人沟通,这里的沟通包括许多方面,工作中的摩擦==都是沟通的对象。假如你没有很好的沟通,那么,对于你来说做出很优秀的成果是很难的,
作为当代的高校生。走向社会的那一天,你与全部的求职者(任何)都是同等的。
麦当劳实****心得体会(三)
一、实****目的和意义:
熬炼自身的社会活动实力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育实力,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。在实践中相识社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。










二、实****时间:
自20__年1月18日至20__年7月25日
三、实****内容:
起先时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被支配到大厅工作。刚好整理客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整齐是工作的重点,同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着运用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一起先我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,好像已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是连忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特殊是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简单花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要刚好拖干净。垃圾要常常用导压棒压一下。假如压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要打算换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管数量不够要刚好补充。常常到餐厅的外围看看。假如有烟头、树叶、纸屑要刚好清扫,保持餐厅外围环境的整齐。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。










原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发觉事情,主动去做一些看似细小但却必需的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满足,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是生疏的,必需从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论学问。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论学问之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是娴熟的过程。