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小麦草营养成分
小麦草营养成分
小麦草的营养成分
小麦草里终究含有什么营养?
,描绘研究所得的小麦草(七~十吋长)的营养成分。
养分每磅小麦草含量
叶绿素5000毫克
胆碱4000毫克
维生素C(抗坏血酸)2000毫克
维生素A(胡萝卜素)360毫克
维生素E120毫克
维生素F120毫克
维生素K120毫克
烟碱酸120毫克
维生素B2(核黄素)24毫克
维生素B1(硫氨素)12毫克
维生素B3(泛酸)8毫克
维生素B64毫克
◆维生素C
从营养剖析的角度而论,小麦草汁所含的维生素C份量跟大多数水果伯仲之间,但比番茄、马铃薯等常吃的蔬果为多。
维生素C对人的皮肤、牙齿、牙龈、眼睛、肌肉、关节都特别重要,它帮助身体发育及保持整体健康,也发挥防备氧化的作用。◆维生素A
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小麦草汁所含的维生素A与深色蔬菜(比如菠菜、美国花菜)份量相若,但比大多数水果为多。
维生素A是身体发育及整体生长不行少的东西,特别是对视力及生殖系统功能至为重要。但假如我们从动物肝脏、鱼肝油、肉类及大多数维他命丸那边汲取维生素A,它会大批积蓄在我们的肝里,引起中毒。
◆维生素E
维生素E也有抗氧化作用,增强者的生殖力,又保护心脏,人体假如缺乏了它,会肌肉退化,不育、伤口痊癒迟缓。
小麦草里所含的维生素 E,比任何人造的产品易汲取十倍。
◆钙
小麦草含有丰富的钙质,帮助人体长出强健的骨骼及牙齿,令心跳正常,又帮助均衡血液的酸碱度。
时下贱行的营养学主张由牛奶及奶类产品汲取钙质,这是危险的做法,由于奶类含有太多动物脂肪及胆固醇;再者,牛奶经过高温或低温消毒、经过科
学办理“均质化”(即是令此中的油脂平均散布),再加进人造的维生素D,变为特别难以消化汲取,本来食品中一定有其余的微量元素物质同时存在,我们的
身体才简单汲取。小麦草妙在含有各式各种的维生素与矿物质,并且份量比率理想,因此人体特别简单汲取此中的养分,特别是钙质。
◆钠
人体不只需要钠来辅助消化及排泄;钠还能够帮助调理体内液体的份量。但是,现代都市人平时吃进大批的钠,远远高出身体所需,主假如由于我们吃了太多的盐和味精(食盐和味精都是钠盐)。
小麦草含钠量不多,恰好与人的血液同样,所以即便要减少吃盐的病人(比如糖尿病、血压高等),也不怕多喝小麦草汁。
◆铁
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人体需要足够的铁质,才能精壮有活力,不然会简单疲备、贫血,妇女月经时期铁质不足,正是这样。假如我们汲取无机的铁质,常常所以便秘,小麦草和蔬菜时果所供给的铁质并无这个问题。小麦草的铁质含量比率,约为最多铁质的蔬菜(比如菠菜)的一半;但是,人体由菠菜及其余蔬菜或肉类汲取到的铁质,也同时会汲取到草酸,这种化学物质会把人体没法汲取使用的钙质结成一块,也可能由牙齿骨骼处汲取钙质,引起肾结石,小麦草不含草酸,所以是最安全的铁质根源。
◆镁
小麦草含镁量与美国花菜、芹菜、红萝卜份量相当。镁关于肌肉运作与人体排泄功能特别重要,其亦负责把脂肪由肝部抽出来,送往体外。
为何小麦草里的蛋白对人体特别好?
人体的重量(不计液体)有一半以上是蛋白质,所以我们需要多吃与自己身体构造同样的蛋白质。
此时此地好多人的蛋白质根源主假如奶类产品和肉类,这是很不稳当的,由于奶类、肉类和蛋白质构造与人体的蛋白质大不同样,并且经过加热消毒或煮熟以后,差异更大。我们的身体碰上这种不熟****的麻烦客人,要特别辛苦对付来适应及使用。这些蛋白质有大多数用不着,变为废料,以脂肪及毒物剩余的形式储蓄在体内。长此以往,人体消化这种蛋白质不输赢荷,就开始虚弱,致使免疫系统崩溃,各器官及纤维亦大受伤害。
小麦草里的蛋白质是最适合人体的蛋白质。
为何小麦草里的氨基酸对人体特别好?
蛋白质是由很多小小的链状物构成的。它们叫做氨基酸。它们就仿佛一间砖屋的一块块砖头。而酶就仿佛是建屋的工人和建筑资料,负责细胞重修,调理身体各部分千百种功能,包含生产激素、制造肌肉、血、器官等。
氨基酸关于人体各部分的功能运作,影响至大,简单调点说,没有它们,人体没法正常消化汲取、失掉抗病能力、伤口不易还原、肝脏功能出现缺点、智力大有问题。或许最重要的,是氨基酸令细胞更替的功能,会使我们精力充
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沛,美意延年。身体里只需缺乏了一种氨基酸,便可能惹起过敏症、体力弱竭、消化不良、对传得病失掉抵挡力、未老先衰,假如有方法增补该种氨基酸,整个人常常立刻答复正常。总之,身体获取大批氨基酸供给,自然会身壮力健,脑筋灵巧,百病不侵。
氨基酸是特别复杂的有机体,不简单在实验室里研究清楚,以今日生物化学的水平,更没法深入认识它们。能够一定的是,人体需要备齐各种所需的氨基酸,
并且各种氨基酸比率一定适合,若某些氨基酸过多而另一些又太少的话,过多的那些会变为毒物,伤害身体。
小麦草汁能备齐人体所需的八种主要氨基酸,并且份量比率均衡:( l)赖
氨酸
科学家正开始证明这种物质是防备衰老的重要奥密,它增强身体发育,增添血液循环。缺乏了它,我们的免疫力降落,视力减弱,还会长久疲惫。
(2)异亮氨酸
对人体发育最重要,特别是婴儿更不行少;它也保持成年人体内的蛋白质均衡。缺乏了它,我们的智力就会减退,由于它会影响其余氨基酸的生产。
(3)亮氨酸
又称为白氨酸,它令人清醒、警备提升。任何人想过精力充足的生活,一定汲取足够的亮氨酸。
(4)色氨酸
令人赤色红润,皮肤健康,头发美丽。它又与各种维他命B一同运作,令人宁神又消化优秀。
最近几年有人以吃大批药丸的方式汲取这种物质,结果中毒。可见大自然的安排自有道理,氨基酸若不均衡汲取,只会画蛇添足。
(5)苯丙氨酸
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辅助甲状腺生产甲状腺素。甲状腺素是一种激素,作用是保持精神均衡,保持情绪稳固。
6)苏氨酸
帮助消化器官运作,好好汲取食品中的营养。它也令身体新陈代谢正常。
7)缬氨酸
激动脑部运作,辅助肌肉协调,亦令神经沉静。我们体内缺乏了它,会精神紧张、心智疲惫、情绪大起大落、失眠。(8)蛋氨酸
它冲洗肾和肝部,令这些器官内的细胞更新。它也增强身体发育,抒缓神
经。
它的作用几乎跟亮氨酸相反,令我们平心静气,平和舒畅。
除了八种主要的氨基酸以外,小麦草汁此外含有多种其余的氨基酸:(9)丙氨酸
负责制造血液。
10)精氨酸
男性特别需要,精中含有大批此种物质。
11)天冬氨酸
辅助把血液转变为力量。
12)谷氨酸
令我们精神均衡更稳当,新陈代谢正常。
13)甘氨酸
又叫氨基乙酸,辅助细胞利用氧气生产力量。
14)组氨酸
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影响听觉及神经系统的运作。
15)脯氨酸
又叫氮茂氨酸,在人体内变为谷氨酸,功能同样。
16)丝氨酸
激动脑部,增强神经系统的运作。
17)酪氨酸
辅助生产毛发,防备细胞衰老。
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