文档介绍：噜学位论文作者签名中:彳贺五┳秩掌冢何学位论文作者签名中:抱珂砭弋年多月,乡日签字日期:矽,,年莎学位论文版权使用授权书签字日期:’年莎月/多日他人已经发表或撰写过的研究成果,、使用学位论文的规定,有权阅。本人授权直昌太堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所和中国学术期刊馀贪电子杂志社将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》和《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》中全文发表,并通过网络向社会公众提供信息服务。导师签名中
摘要植物乳杆菌昕赾赾琙淞γ牌觯“朋惴悍植加谧匀唤纾乇鹗怯敕⒔褪品密切相关,具有改善发酵食品的风味和品质的功效,拮抗病原微生物、预防和治疗腹泻、便秘、改善微生态平衡等功效。目前,植物乳杆菌发挥益生作用的分子机制和蛋白物质基础还不清楚,因此,深入开展植物乳杆菌蛋白质组学研究具有重要意义。本研究分别进行了植物乳杆菌全菌蛋白样品和上清蛋白样品的双向电泳及/甈缬荆菇讼喽杂Φ牟慰纪计祝酝计咨纤锌杉牡鞍椎憬行胶内酶切,通过甌/。通过本研究主要获得了以下结果:⒉捎弥氐恼璸荻冉禾醵灾参锶楦司ざ允砥谌赴鞍籽进行双向电泳,,对表达丰度较高、且在胶图上清晰可见的龅鞍字实憬腥〉恪⒔耗诿盖校最终鉴定到有效蛋白点觯个编码蛋白,其中包含治醋⑹凸能的假想蛋白。⒉捎每矸段冉禾醵灾参锶楦司锨宓鞍捉兴虻缬荆菇了上清蛋白双向电泳参考图谱,在上清蛋白中总共鉴定出个有效蛋白点,代表种蛋白,其中有个蛋白为假想蛋白。⑼ü,从图谱中鉴定出个蛋白,其中龅鞍孜G笆鏊虻缬静慰纪计字忻挥谐鱿值牡白,预测、两蛋白在体内可能形成蛋白复合物。通过本研究,从蛋白分子水平上分析了植物乳杆菌生长对数晚期蛋白表达的特点,为以后深入研究植物乳杆菌的益生作用及基因改造提供了新的研究策关键词:植物乳杆菌;益生菌;双向电泳;/。摘要
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缩略语
目录第乳杆菌的蛋白质组学研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯益生菌⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乳酸菌的分类及其作用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乳酸菌的分子及蛋白组学研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯植物乳杆菌的作用及其蛋白质组学研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究的目的和意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第轮参锶楦司赴鞍姿虻缬静慰纪计椎慕⒂敕治觥前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.双向电泳常用溶液配制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.甑幕罨·.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯结果与讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.参锶楦司鶦甈生长曲线的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯.植物乳杆菌全细胞蛋白双向电泳参考图谱的建立及蛋白质鉴定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.植物乳杆菌的预测蛋白模拟双向电泳图谱⋯⋯⋯⋯⋯.植物乳杆菌的实际鉴定蛋白质模拟双向电泳图谱⋯⋯.’