文档介绍：噍园苗
桑区食用茵产业发展途径探讨
王素彬蒋新民商小兰余宜顺
浙江省淳安县农业技术推广中心,浙江淳安;浙江省淳安县威坪镇人民政府,浙江淳安
关键词桑区食用菌途径和对策肥田”的高效生态农业模式,促进蚕业资源的立体开发,延伸
文章编号———蚕桑产业链,实现蚕业资源的多方位开发、多途径利用、多领
域发展,最终实现更大的经济效益、更少的资源消耗、保护了
近年来,随着我国生态环境保护力度日益加大,循环农业环境和创造了更多的劳动就业机会。
得到较好发展。以桑枝等农业废弃物为原料栽培食用菌,是遵
组织生产模式探讨
照循环经济规律和生态链要求形成的循环农业产业化项目。
年淳安县引进利用桑枝栽培黑木耳、秀珍菇等技术以四年来淳安应用桑枝屑栽培食用菌实践,探索产生了多
来,桑枝栽培食用菌产业得到了迅速发展。年度,全县共种生产经营模式。
生产桑枝黑木耳、秀珍菇等食用菌万袋,产量, . 联户生产、分户管理模式食用菌生产所需的机械设备
产值余万元。桑枝食用菌产业具有良好的发展前景。较多,需有较大的资金投入,对一般农户来说,资金压力较大,
且机械设备利用率低。因此由若干农户联合配备一套生产设
发展桑枝食用菌的意义备,统一生产菌棒,分户生产管理,是一种较为合理的发展模
. 为社会提供优质农产品,为农民增加收益淳安县现有式。屏门乡双屏村户联合购置一套生产设备,共投入万余
桑园面积。按照低碳农业和循环经济的发展思路, 元含大棚,生产秀珍菇万包,。威坪镇
可大力开发桑枝栽培食用菌产业化项目,积极推进产业循环五星村、殿下村、凤凰村也采取同样的生产模式。
链接。按现有的生产水平,桑园年剪伐干桑枝, . 大户带动模式生产大户的共同点是对食用菌生产决
以生产黑木耳为例,可栽培余袋,收获干品,增加农心大、肯投入、善学习、技术进步快,所以他们较易产出较大的
业产值元,为农民新增收益元。按%的利用率效益,因而带动作用好。
栽培黑木耳计,每年可产干品,为农民新增收益. 集中生产、分户管理模式如威坪镇凤坡村、洪圻村,由
万元。蚕业资源的循环利用,可实现资源的综合开发,确保食村集体投入机械设备,镇农办配备技术力量,农户投资原材
产用一菌产业的持续健康发展,为社会提供更安全放心的绿色食料,统一生产菌棒,分户进行菌丝培养、出耳管理。这种模式,
品;农民也可得到更多的实惠,致富渠道将进一步拓宽。一能解决农户一次机械设备投入大的难题;二能解决生产技
业
. 生态环境得到保护和改善桑叶养蚕一桑枝栽培食用术力量配备的难题;三能锯决家家户户制棒场所的难题;四能
论菌一菌糠作有机肥还田,蚕业资源的开发利用形成一个良性解决集体生产责、杈不分,缺乏责任心的难题;五能解决大规
坛循环,植物、动物、微生物形成生态系统的一个完整大循环,从模生产所需生产场所的问题。这种模式要求村级集体经济基
饕而保持良好的生态平衡。另一方面,利用桑枝栽培食用菌,与础好、村级领导班子有事业心。
传统的以野生木材为原料生产食用菌相比较,能很好地保护. 专业合作社和公司等农业企业带动模式屏门乡以金
生态环境。以淳安县年度桑枝食用菌生产规模为例,相溢农食用菌专业合作社为龙头,
当于节约了杂木的森