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百香果籽很难从百香果里分别出来,所以在吃果子的时候,不免会吃到果籽。其实百香果的果籽是能够吃的,并且还可以增添脆脆的口味。所以不慎吃下百香果籽,也不用太甚担忧的。
百香果别名西番莲,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容貌的功能。拥有全面神经平定作用。能够舒缓忧虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张惹起的头痛。果汁拥有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或沏茶,以及烹调菜肴。
【性味】
《四川中药志》:"性温,味苦,无毒。"
【功能主治】
王殿翔《生药学》:"用于神经痛,失眠症,月经痛及下痢等症,有麻醉及冷静作用。"
《四川中药志》:"除风清热,止咳化痰。治风热头昏,鼻塞流
涕。"
【附方】
治外感风热咳嗽:转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9g,煎水服。(《西昌中草药》)
治狂症(精神失态):转枝莲根15-25g,邺猪心(内加扣砂1g)1个吃。
治失眼:转枝莲果实15g仙鹤草30g。煨水服。
治经来腹痛:转枝莲果1-2个,白薇根10g。泡酒服。
治痢疾腥痛:转枝莲根、拳参各10g煨水服。
治骨折:转枝莲根15g,玉枇杷叶30g,水冬瓜根皮、续断根各15g。捣绒调酒包敷患处。(2-6方出自《贵州草药》)
深度清理肠胃
1、百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份,经过其活性基因汲取体内有害物质将其*排出,并可改良肠道内的菌群组成,起到保护肠胃不汲取有害物质的屏壁作用。
、百香果可克制有害微生物在消化道的生长。
、两者联合对清除体内***、整肠健胃、改良机体的营养汲取功能拥有明显作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特别除去作用。
排毒养颜
百香果中富含维生素C,可有效净化机体,防止有害物质在体
内堆积,进而达到改良肌肤、排毒养颜的功能。并且百香果中含有的
胡萝卜素和SOD有效酶成分,能够用来除去人体内的自由基、有抵挡
衰老的作用。
缓解疲惫
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必要,并参加体内好多代谢过程,起到抗癞皮病,防备精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
能够减肥
食用百香果能够增添胃部饱腹感,减少余热量的摄取,并且还
能够吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,克制人体对脂肪的汲取。所以,长久食用百香果有利于改良人体营养汲取构造,降低体内脂肪,达到减肥的目的,进而塑造健康优美体态。
促使代谢
百香果的超纤维能够促使排泄,缓解便秘症状,除去黏附滞留
在肠道的刺激物质,防止刺激肠道和被人体再汲取,进而减少结肠癌
的生病率,超纤维还拥有抗肿瘤活性。
有效安神
因为百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分拥有很好的安神之效。因此百香果能够用来治疗失眠。
生津润喉
百香果中富含的有利氨基酸有利于受损组织细胞的恢复,并且因百香果拥有清热解毒,滋味酸甜,可生津止渴,食之能够治疗咽喉干和声嘶等症状。
防癌抗癌
百香果中所含的丁酸盐能够有效克制大肠菌及癌细胞的生长。
所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
提升免疫力
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体特别有利的元素,并且口味跟香味都美到极致,能够加强者体抵挡力,提升免疫力,特别儿童和孕妇吃了更是特别有助于身体发育和生长。
直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
、制成就汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少量白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳
的营养果汁。假如用榨汁机搅拌几秒,成效更好。夏季用冰水,冬季用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。此外,因为百香果汁中所含
的果浆和天然超纤维的密度不一样,在冲调静置一段时间后出现分层状况属正常的物理现象,对证量并没有影响。
、治疗失眠:百香果除了拥有镇定的功能,还有助于提升睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入睡。
、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少量,柠檬汁少量,碎冰少量。而后将百香果洗净切开,以汤勺将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或沏茶,以及烹调菜肴。
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