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张成志
2022/10/28
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门店定价策略略
一、制定您的的价格策略
二、价格策略略对毛利的影影响
三、加价法
四、如何塑造造门店的价格格形象?
五、价格战术术应用
2022/10/28
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一、制定您的的价格策略
不同发展阶段段
的价格策略
不同发展目标标的
不同价格策略略
不同竞争环境境的
价格策略
不同资金状况况下
的价格策略
初创时期—占占市场—低价价策略
成熟市期—求求利润—相对对低价
迅速扩张—现现金流—低价价策略
追求盈利—相相对低价
无竞争/弱势势竞争—利润润空间大
激烈竞争—低低价策略
资金充足—低低价竞争
资金短缺—快快速周转与高高利润
的矛盾
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初创时期:竞竞争不充分时时,可争取利利润目标例::18%
初创时期:竞竞争激烈时,,利润目标为为市场最低,,例:8%
发展中期:扩扩大市场占有有率,实施低低价策略
经营提升期::保住费用,,低价策略
成熟公司:地地位稳固,利利润最大化
(7-11第第一年18%毛利,第第二年起每年年递增2%))
超市应针对具具体的实际情情况,全盘考考虑,
制定明确的价价格策略
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市场角角色的的定位位
市场进进入期期
成长期期
发展期期
衰退期期
企业的的生命命周期期
同一企企业、、门店店在不不同发发展阶阶段的的市场场角色色定位位不同同
低价
低价
利润
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价格形形象
天天平平价
力争每每天保保持低低价
减少广广告
保证毛毛利
提高服服务水水平
方法
高/低低交替替策略略
刺激消消费加加快周周转
强调物物有所所值
以低价价形象象带动动
高毛利利商品品销售售
以不同同价格格吸引引
不同消消费群群
公司价价格战战略
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二、、价价格格策策略略对对毛毛利利的的影影响响
(一一))不不同同业业态态的的毛毛利利要要求求
(二二))毛毛利利指指标标的的分分配配及及下下达达
(三)毛利利率
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(一)不同同业态的的毛利要要求
业态
综合毛利
外企(参考)
综超
8-12%
16-18%
标准超市
10-15%
17-12%
便利店
15-20%
18-28%
折扣店
30-38%
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北京烽雅雅精英企企顾司
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店
逐级分配配扫描
部门
大组
类
单品
(二)毛毛利指标标的分配配及下达达
公司毛利利指标
门店毛利利指标
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(二))毛利利指标标的分分配及及下达达
大型综综合超超市毛毛利分分配::
生鲜::10—18%
食品::8—12%
百货::20—25%
参考::
家乐福福毛利利指标标:
生鲜::25%
食品::8%
非食品品:20%