10 肠道杆菌.ppt

文档介绍：第10章
肠道杆菌
Enterobacteriaceae
主要内容
掌握致病性大肠杆菌的种类及致病机理;
掌握志贺氏菌的分群、致病性;
掌握沙门氏菌的致病性、标本采集及分离鉴定、肥达试验定义。
一大群寄居于人类和动物肠道中的生物学性状相似的G-杆菌,亦存在于土壤、水和腐物中。多数是肠道正常菌群或条件致病菌;少数为病原菌,该科引起人类感染的菌种不到20个。
埃希菌族埃希菌属大肠杆菌
志贺菌属痢疾志贺菌
爱德华菌族爱德华菌属迟钝爱德华菌
沙门菌族沙门菌属伤寒沙门菌
枸橼酸菌属佛劳第枸橼酸菌
克雷伯菌族克雷伯菌属肺炎克氏菌
肠杆菌属产气肠杆菌
哈夫尼亚菌属蜂窝哈夫尼亚菌
沙雷菌属粘质沙雷菌
变形杆菌族变形杆菌属普通变形杆菌
摩根菌属摩氏摩根菌属
普罗威登斯菌属雷氏普罗威登斯菌
耶尔森菌族耶尔森菌属鼠疫耶尔菌
欧文菌族本欧文菌属草原居民欧文菌
菌族菌属(菌种数) 代表种
肠杆菌科中与医学有关的常见菌族和菌属
:中等大小G-杆菌,多数有菌毛和周鞭毛,少数有荚膜,无芽胞。
共同特征
:营养要求不高;常用EMB或SS选择鉴定培养基。液体培养基中浑浊生长。
:生化反应活泼, 常用于其鉴别分类。乳糖发酵试验可初步鉴别肠道致病菌和非致病菌。
:主要有菌体O抗原,鞭毛H抗原,荚膜K抗原。
综上,对肠道杆菌的鉴定可总结为:
(1)形态无特殊,难区分;
(2)初步鉴定靠生化反应;
(3)最后鉴定靠血清学反应。
:对理化因素抵抗力不强。
:S-R变异、耐药性变异等。
第一节埃希菌属(Escherichia)
埃希菌属有6个种。
其中大肠埃希菌()是最常见的临床分离株,是人类重要的条件致病菌,引起肠外感染;另一些血清型的大肠埃希菌具有较强的毒力,能引起肠内感染,导致腹泻。
在环境卫生和食品卫生学中常被用作粪便污染水源,食物的卫生学检测指标。