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中国全民补硒工程
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中国全民补硒工程介绍
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一、硒的发现与研究
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中国全民补硒工程
1817年瑞典化学家Berzlids,首先发现硒元素(Se),并命名为Selene,希腊语“月亮”的意思。
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1957年德国科学家施瓦茨首次发现硒具有保护肝脏,防止肝坏死作用。
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1973年世界卫生组织确认,硒是人类和动物生命活动必须的微量元素,建议:人体每天补充200微克硒,可有效预防多种疾病的发生。
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1980年中国科学家对1094个县市(约占全国一半)的土壤样品的硒含量进行了测定,结果显示:中国是缺硒国家,72%的地区属于缺硒地区
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1982—1991年中美两国科学家在我国癌症高发地区----河南省林县,进行的实验显示:每天补充200微克硒,可显著降低癌症发病率和死亡率。
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1983-1996年美国亚利桑那大学癌症研究中心Clark教授对1312例癌症患者进行了长达13年的补硒双盲干预试验,结果表明:每日补充200微克硒,癌扩散率降低了37%,死亡率降低了50%。此项研究被称为。硒防癌里程碑。
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1984年中国科学院对湖北百岁老人聚居区的土壤、水、谷物及百岁老人血液、头发硒含量进行测定,硒高于平均水平23倍。
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