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下面是我共享的西红柿炒鸡作文3篇(作文:西红柿炒鸡蛋),供大家赏析。
西红柿炒鸡作文1
今日中午写完作业,我望见妈妈正在厨房里忙活着。我也走上前去帮忙。妈妈说:“那你帮我把那四个鸡蛋打进碗里吧。”我学着妈妈的样子,把两个鸡蛋相撞,选择裂的最开的那个鸡蛋,两手扒住鸡蛋裂缝初,渐渐用劲往外一掰,鸡蛋液就滑进了碗里。可是我的手上也沾上了鸡蛋清,我顾不上洗手,我又拿起其次个,在灶台上轻轻的磕了一下,它没有什么动静,我加大一点力,又磕了一下,它还是没有什么动静。就这样又磕了两三次,它才不情愿地裂开了小口子。我又扒住鸡蛋的裂缝,轻轻往外一抠,鸡蛋液再次轻轻地流进了碗里。
我把手洗干净,然后拿起一双筷子,起先打鸡蛋。我把蛋黄一个个戳破,妈妈说不是这么打的,应当顺时针快速搅拌,等蛋液成为黄色的液体时就可以了,按妈妈教的做法,我打好了鸡蛋,正好妈妈也切完了西红柿。油也冒烟了。我把碗高高举起,刚要把鸡蛋液倒进锅中,可是不知怎么回事儿?锅中的`油“哧啦”一声,油点一下子到了我的胳膊上,我吓得不敢倒了,始终用手揉着那个地方,妈妈用手端着那个鸡蛋碗,说:″看着啊!″她伸着胳膊,离锅远远的,一下把蛋液倒进了锅中,只听“哧啦啦”的几声响,蛋液在这音乐的伴奏下,在冉冉升起的油烟中,在锅中炸开了,快速膨胀开来,像一朵朵黄色的硕大的油菜花。我连忙拿起锅铲,不停地翻炒着。渐渐的,鸡蛋液都凝成了块块。妈妈又把西红柿倒了进去。我又翻炒几下,妈妈说,把水加到里面。小火炖一会儿,加上盐。不一会儿汤变得红红的,黄色的鸡蛋块,红色的西红柿,再来几根绿色的油菜,真美丽!
倒在盆子里,拿上小勺,尝上一口,哇,真好吃啊!
看着这盆色香味儿俱全的蛋炒西红柿,我心中无比的骄傲,因为这里边儿有我的劳动成果!
西红柿炒鸡作文2
平常都是妈妈给我做饭,今日我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜爱吃的西红柿炒鸡蛋。
根据妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便起先切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,似乎有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我刚要对它下手时,手又抖起来了,番茄似乎在讪笑我:“你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不得,我就不信今日把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回最终不滚了,用刀渐渐地好不简单才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,根据平常吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才简单流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告知我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又用劲地搅了一会儿。
打算工作做好后,把锅放在炉子上,打开自然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些害怕了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈激励我说。我当心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简洁,要做好很难,今后我还要多实践。
西红柿炒鸡作文3
已经上了三年级的我,学会的本事也越来越多了。最近,我又学会了西红柿炒鸡蛋。
那么,敬爱的挚友,请你们来看看我是如何炒鸡蛋的。
上周星期三下午,妈妈轻轻对着我说:“栩彦,你想学西红柿炒鸡蛋吗?”“什么?”我难以置信地张大嘴巴说道。妈妈说:“跟我来吧。"
到厨房后,妈妈拿着两个大鸡蛋对我说:“你先把鸡蛋磕破,将蛋液倒在碗里。"我迟疑着接过其中的一个鸡蛋,当心翼翼地沿着碗边在蛋中心轻轻磕了几下,然后用两个大拇指放在磕破的地方,往外用劲一掰。恰在此时,我本该能把蛋液胜利地倒入碗内,惋惜蛋壳偏偏在这时不偏不倚地掉进了碗里。“哦!不!”我大声叫道。
终于把鸡蛋给打好了,妈妈又指导我用筷子将蛋清、蛋黄搅匀了。接下来该炒蛋了,我把妈妈事先打算好的西红柿放在炉灶旁,然后把油壶拿了起来,倒了一点儿油放进锅里,然后把颈项向后伸,渐渐拧开火,“呯"火苗嗖地冒了出来,我吓得跑出厨房。妈妈喊道:“栩彦,油开了,快来倒鸡蛋。”我连忙又跑进厨房。我看了看烧开的油,又看了看那碗已搅匀的蛋液,我高高举起蛋液往油锅里倒下去。鸡蛋还没炸开呢?我的嗓子就炸开了。我边尖叫边后退,妈妈说:“其实也没事!”我听了妈妈的话,又一次走上前英勇地炒了起来。我把那盘西红柿倒了进去,又撒上了盐,最终装盘,一盘美味的西红柿炒鸡蛋完工了。
这一次炒鸡蛋的经验特别好玩,我又学会了一项新本事,我真欢乐!