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甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
兹有甲、乙双方合作经营青龙超市熟食专柜,根据《中
华人民共和国劳动合同法》的相关规定,经双方友好协商,
订立本协议,双方共同遵守,具体如下:
一、甲方权利与职责:
1、负责投资熟食区卖场和操作间硬件设施。按经营需
要确保厨房原材料的采购供应,资金的投入。
2、对原材料、硬件设施费用开支等,负责做好流水,
帐,分类帐财务工作。甲、乙双方共同每月底做好盘点工作,
甲方负责月报表。
3、负责聘用工作人员的任用,工资的确定。
4、安排人员对卖区上柜、撤柜的工作。保守甲、乙双
方的商业机密,决不允许营私舞弊。
5、负责所有工作人员的工资发放,工作时间、劳动纪
律的制定(应参照青龙超市工作时间)。
6、负责协调青龙超市与熟食专柜的工作。
二、乙方权利与职责:
1、负责熟食产品的制作技术及操作,按青龙超市要求,
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不断创新,确保有二个市场独特产品的制作。从而不断提高
销量。按《食品安全法》等规定,确保制作的产品质量。
2、乙方具有超市经营理念,应制定各单品销售价格。
但应依据原材料不同时期进价、青龙抽点、人工费、水电费
及硬件的消费等来制定单品价格。一定要精打细算,要有保
证利润、工资及开支的经营思路和创新精神。
3、负责促销单品的种类及单价确定。有权拒绝厨房重
地人员的进入,确保厨房安全、卫生、防疫工作。
4、注意节约能源,避免浪费,制作出物美价廉的熟食
产品。工艺合理,各类配料科学合理,营养丰富,保证色香
味俱全的产品供应给消费者,负责单品的专柜布置。
5、负责原材料入厨、入库的质量验收工作。对不符合
质量的应坚决退货。保证质量品质。对熟食到期,不能食用
的,应坚决撤柜,消毁。应坚持每天上午、下午巡查质量。
6、保守甲、乙双方的商业机密,决不营私舞弊,遵守
工作及作息时间。应在一个月内辞去原工作。否则乙方身体
保不住。各员工体检合格证由各自办理,费用自理。
三、技术操作产品劳动支付方式:
1、青龙超市约定甲、乙双方以及甲、乙双方同意年销
量确保80万元。力争120万元产值。
2、乙方作为技术操作产品制作人,在年销量完成80万
元产值,甲方负责乙方每月3000元工资发放。期满一年按
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每月再付2000元工资给乙方,计24000元。
3、一年期满,超出80万元产值部分,该部份产值中的
利润分红,甲、乙双方分别按70%、30%分成。(所有员工、
甲、乙双方均不购医保、社保等)。
4、甲、乙双方及员工均无节假日,若一方有事,则必
须向另一方请假,安排好本职工作,决不能停产、停卖场。
若造成青龙超市经济处罚及其他损失,由其造成者承担。
5、年销售额时间以2014年7月12日至次年同日。
四、其他约定事项:
1、原材料清单进货应提前一、二天以书面形式报甲方
采购。
2、如一方要终止协议,应提前书面通知另一方。否则
造成损失应承担。
3、若因业务萎缩时,甲、乙双方协助结清员工工资,
但不需支付任何补偿。
五、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决。若协商解
决不了,约定到袁州区人民法院解决。
六、本协议签字生效,一式两份,甲、乙双方各执一份,
具有同等法律效力。
甲方签字:乙方签字:
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