文档介绍：该【行政人事部节能降耗方案 】是由【guoxiachuanyue009】上传分享，文档一共【8】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【行政人事部节能降耗方案 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。行政部2022年节能降耗职责范围
及实施方案
为了把节能降耗工作做得更好,落到实处,本着合理使用,厉行节约,杜绝浪费的原则,现结合行政办、人力资源部工作环境及特点,确定节能降耗职责范围及实施方案,具体内容如下:一、实施原则
1、加强员工的节能降耗方面的教育与培训,提高个人节约意识,严格按照“关,小,隔,定,防,查,罚,宣”8字要求开展工作。让员工清醒认识到节约就是创造利润,将节能降耗工作执行情况作为员工绩效考核的一项重要内容;
2、管理人员加强检查力度,随时巡查员工对所属区域能源设施及开关的掌握情况,发现问题及时处理。
二、具体实施措施
1、行政办、车队
2、人事部办公室
项目
节能实施措施
责任(实施)
人
监督人
电器、
办公设备及用品
电脑在20分钟内不使用一律关闭显示
器;
使用人
经理及
其他人
员
打印机使用时开机,使用后关机;
办公室内的两组灯光分布在两个区域,
只有一个区域有人时,关闭另一组灯
光,做到人走灯灭;
电器、
办公设备及用品
饮水机开启时间8:30—10:30、13:
3016:00。其他时间关闭;
人事助理
经理及
人事主
管
电源(插线板),上班开启,下班关闭;
培训老师
经理及
培训主
管
空调在上班时开启并设置为23摄氏度,
遇全体人员离去开会及下班时关闭;
最后离开办
公室的人员
经理及
其他人
员
一般文件打印使用二手打印纸,无法用
来打印的纸张裁成小便签使用,不得将
可用来打印的纸张做为便签使用;
使用人
经理及
其他人
员
资产
管理
每季度进行自盘并配合财务部进行统
一盘查;
后勤主管
经理及
其他人
员
爱惜使用,资产出现损坏,积极进行维修,尽量延长资产寿命。旧物利用,无法利用的按报损程序及时报损;
后勤主管
经理及
其他人
员
新增资产及时上帐,报损资产及时下
帐,做到资产清楚,帐物相符;
后勤主管
经理及
其他人
员
其他
物料
消耗
对生病员工进行药品发放按照每人/次不超过一天的药量给药
发放人
其他人
员
办公用品先清理,再领用。减少闲置和
积压;
领用人
其他人
员
对办公用具正确合理使用,杜绝人为损
坏;
使用人
其他人
员
酒店举行重大活动时,加强对需要购买
的物资的计划性,减少积压和浪费现
象;
负责人
经理及
其他人
员
出现浪费现象的处理
确定造成能耗浪费的责任人,第一次在办公室白板上公布提醒,二次及以上给予口头警告,造成明显浪费,产生不良后果的给予书面警告及经济处罚。
责任人
经理及
其他人
员
3、员工餐厅
项目
节能实施措施
责任(实施)
人
监督人
设施、
设备
及操
作注
冰柜保持电源结合紧密,接地可靠。柜门密封条性能良好,柜门切实关闭。放置食品前确认已达到常温,结冰较厚时及时除霜,降低能耗;
清洁卫
生
区域责
任人
厨师长
意事
项
消毒柜保持柜内发热管完好,柜门胶
条密封良好,充分发挥热效能,按自
动程序进行消毒;
当班员工
厨师长
和面机、豆浆机、压面机、绞切机、电饭煲等电源结合紧密,线路无折损,按操作规程使用,及时关闭电源。任何时候不得用水冲洗电器部分;
当班员工
厨师长
运水烟罩及风机保持完好,使用完后
及时关闭电源
当班员工
厨师长
照明
餐厅照明为二组:早餐8:20后只开启一组,清洁后关闭。中餐12:30后只开启一组,清洁后关闭。中午有员工在餐厅休息时开启一组。晚餐18:00后只开启一组,清洁后关闭。夜宵只开启一组。
当班员工
厨师长
操作间照明,操作区域开启照明,未
操作的区域关闭照明。操作区域做到
人走灯灭;
当班员工
厨师长
员工休息区7:00—10:00开启一组,
10:00—18:00开启二组,18:00—
23:00开启一组,其余时间关闭;
当班员工
厨师长
水
保持厨房内所有水龙头能够有效关
当班员工
厨师长
闭,出现关闭不严的问题时,及时报
工程部维修,在一小时内解决;
任何时间都不得出现长流水,无人关的现象;
当班员
工
厨师长
冲洗地面、灶台等先少量撒水,初步清洁后再冲洗,水龙头只能开到三分之一,严禁用大水冲洗;
操作人
厨师长
清洁各类台面时,不得开启水龙头冲
洗。先用洗涤剂水擦拭,再用清洗干
净的抹布擦净;
操作人
厨师长
水龙头开启时,操作人员不得离开。
各类器皿接水时够用即可,严禁接满
溢出,造成浪费;
操作人
厨师长
燃
气
燃气开关、管道等设施保持能够有效开启和关闭,出现问题时及时报修,有泄漏故障在一小时内解决,且保证安全。
当班员
工
厨师长
煮汤灶煮汤或稀饭时火焰不得超过汤桶底边沿,同时防止溢出,造成不必
要的能耗;
当班员工
厨师长
大锅灶及小炒灶不用时及时断火关气,关闭风机。灶膛耐火层覆盖完好,
当班厨师
厨师长
确保热效能良好;
蒸饭柜一般蒸饭时间为50分钟/次,能够组合一次蒸完时不得分为两次使用,用完及时关气断火;
操作人
厨师长
菜品、食品、原辅料及烹饪制作
严格验收制度,坚持抽查复秤程序。
确保各类原辅料质好量足。
厨师长
后勤主管
剩饭、菜合理再利用。丢弃前必须经厨师长或指定人员确认,任何人不得擅自处理;
当班员工
厨师长
菜品烹饪时须根据开餐不同时段的人流量控制出品数量。流量大时适当多出,流量小时少出。坚持少炒勤出。
剩菜量的主料不得超过一斤,使剩余原料保持在初加工状态;
当班厨师
厨师长
菜品初加工要精工细做,避免大块、
连带,减少浪费。烹饪时要翻散和匀,
不得粘连、糊锅或夹生;
当班切配
员工
厨师长
根据菜谱,在提前一天下计划单时报出次日所需原辅料品种,数量计划要充分。出品菜品前应精心搭配,成菜要有卖相。不得简单使用单项大宗俏头搭配主料,避免因员工不爱吃而出
主炒厨师
厨师长
现浪费。
物料
及资
产
严格执行资产管理规定。每季度进行一次自盘,积极配合财务部进行资产盘查。
厨师长
后勤主管
报废物品要及时,按程序完善手续。帐物相符,资产清楚。
厨师长
后勤主管
物料领用本着先清理存量,再领用的原则,避免积压和闲置。
厨师长
后勤主管
各类用具要爱惜使用,修旧利废。因使用不当造***为损坏必须照价赔偿。
操作人
厨师长
出现浪费现象的处理
轻微过失给予批评及口头警告处罚。造成浪费后果的给予经济处罚。后果严重、影响较大的给予书面警告以上及经济处罚的处理;
厨师长
后勤主管
4、员工宿舍
项目
节能实施措施
责任(实施)
人
监督人
生活
设施、
用水、用气的生活设施,如热水器、
水龙头、水管不得有泄漏等现象,出
使用人
宿舍
管理员
电器设备的管理
现问题及时报修,在保证安全的前提下,12小时内修复。涉及外部售后服务维修的在36小时内修复;
各类电器设备,如:空调、电视机、洗衣机、电饭煲、饮水机等,必须严格按照电器管理制度正确使用。保持状态良好,出现故障及时报修,保证安全和效能。
使用人
宿舍
管理员
严禁出现长明灯,长流水的情况。
使用人
宿舍
管理员
正确使用各类设施、设备,出现人为
损坏,由当事人照价赔偿
使用人
宿舍
管理员
出现浪费现象的处理
轻微过失给予批评及口头警告处罚。造成浪费后果的给予经济处罚。后果严重、影响较大的给予书面警告以上及经济处罚的处理;
使用人
宿舍
管理员