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生活中常见的盐(二)
--碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
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大理石建筑
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糕点
3
布匹
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碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙是几种
比较重要的盐。
玻璃杯
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纸
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玻璃、纸、纺织品这些物质看起来不相关,它们的生产都要用到一种盐——碳酸钠(Na2CO3)。
衣物
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1、碳酸钠(Na2CO3)
碳酸钠俗称纯碱、口碱,是白色粉末状物质,易溶于水,水溶液显碱性。
在自然界某些盐湖或碱性土壤里常含有碳酸钠。我国内蒙古自治区的某些盐湖就出产天然碱(俗称口碱)。
碳酸钠是化学工业的重要产品之一,它广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业。
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美味糕点的制作少不了一种盐——碳酸
氢钠(NaHCO3)的作用。
糕点
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2、碳酸氢钠(NaHCO3)
碳酸氢钠俗称小苏打,细小白色晶体,较易溶于水。
碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂。
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