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专利名称:用于巧克力生产的混合机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种混合机,尤其涉及一种用于巧克力生产的混合机。
背景技术:
在生产巧克力时,需要用混合机将巧克力各种不同成分,如可可液块、可可粉、可可脂、糖和奶粉等混合成一种均勻的巧克力酱,还需要对混合机内的巧克力原料进行恒温加热。传统的混合机通常设有夹层保温装置,通过电加热或蒸汽加热的方式保证混合时温度的稳定,但这样的加热方式存在着加热时温度不易控制,且耗较高的问题。此外,传统的混合机罐体通常设置较高,开料口设在罐体顶部,存在着加料时操作不方便,劳动强度大的问题。
发明内容本实用新型要解决的问题是提供一种控温稳定、能耗小、加料方便的混合机,尤其适合用于巧克力的生产中。为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是一种用于巧克力生产的混合机,包括壳体、减速电机、搅拌装置和输送泵。减速电机置于壳体顶部;壳体是倒锥形筒体,壳体设有保温夹层;夹层下端设有热水进水口,夹层上端设有热水溢水口;壳体的顶部设有进料口,壳体的底部设有出料口,所述输送泵通过出料管与出料口连接;所述搅拌装置置于壳体内部,且与减速电机相连;所述进料口连有进料通道,进料通道的顶端设有斗槽,
斗槽的底部高于减速电机的顶部;所述斗槽设有活动盖板,活动盖板上设有把手。所述搅拌装置包括转臂和螺旋轴,螺旋轴通过转臂和减速电机相连。本实用新型具有的优点和积极效果是由于采用上述技术方案,混合机控温稳定,保证了混合机内的巧克力原料的混合处于恒定的温度,利于后面的生产环节,并且进料口的设计,使得本实用新型可以安置在地面以下,只需将斗槽露出地面即可方便的进行加料,而无需攀爬高处进行加料。使得进料更加方便,具有结构简单、加工成本低、生产效率高等优点。
[0008]图1是本实用新型的结构示意图。[0009]图中[0010]1、壳体2、减速电机3、输送泵[0011]4、夹层5、热水进水口6、热水溢水口[0012]7、进料口8、出料口9、出料管[0013]10、进料通道11、斗槽12、活动盖板[0014]13、把手14、转臂15、螺旋轴[0015]16、方槽17、地面具体实施方式
如图1所示,本实用新型包括壳体1、减速电机2、搅拌装置和输送泵3。所述搅拌装置包括转臂14和螺旋轴15。减速电机2置于壳体1顶部;壳体1是倒锥形筒体,壳体1设有保温夹层4;夹层4下端设有热水进水口5,夹层上端设有热水溢水口6;壳体1的顶部设有进料口7,壳体1的底部设有出料口
8,所述输送泵3通过出料管9与出料口8连接;所述螺旋轴15置于壳体1内,且通过转臂14与减速电机2相连;所述进料口7连有进料通道10,进料通道10的顶端设有斗槽11,斗槽11的底部高于减速电机2的顶部;所述斗槽11设有活动盖板12,活动盖板12上设有把手13。在地面开有能容纳本实用新型的方槽16,将本实用新型放置于方槽16内,让方槽16的高度与斗槽11的底部持平或略低于斗槽11底部,在方槽16上方盖上铁板,斗槽11露出地面。本实用新型工作时,巧克力原料通过斗槽11经由进料通道9从进料口7进入壳体1内,由螺旋轴15在转臂14的带动下,将巧克力原料搅拌成巧克力浆,55°C热水从热水进水口4进入夹层,从热水溢水口6流出,重新加热至55°C后,再次进入热水进水口4,形成稳定的热水循环,使巧克力原料在整个搅拌过程中维持稳定的温度,搅拌完成后,巧克力浆由出料口8通过出料管9,由输送泵3送至下一环节。以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
,其特征在于它包括壳体(1)、减速电机O)、搅拌装置和输送泵(3);减速电机(
置于壳体(1)顶部;壳体(1)是倒锥形筒体,壳体(1)设有保温夹层;夹层(4)下端设有热水进水口(5),夹层上端设有热水溢水口(6);壳体(1)的顶部设有进料口(7),壳体(1)的底部设有出料口(8),所述输送泵C3)通过出料管(9)与出料口(8)连接;所述搅拌装置置于壳体(1)内部,且与减速电机(相连;所述进料口(7)连有进料通道(10),进料通道(10)的顶端设有斗槽(11),斗槽(11)的底部高于减速电机O)的顶部;所述斗槽(11)设有活动盖板(12),活动盖板(1上设有把手(13)。
,其特征在于所述搅拌装置包括转臂(14)和螺旋轴(15)。
专利摘要本实用新型提供一种用于巧克力生产的混合机,它包括壳体、减速电机、搅拌装置和输送泵;减速电机置于壳体顶部;壳体是倒锥形筒体,壳体设有保温夹层;夹层下端设有热水进水口,夹层上端设有热水溢水口;壳体的顶部设有进料口,壳体的底部设有出料口,所述输送泵通过出料管与出料口连接;所述搅拌装置置于壳体内部,且与减速电机相连;所述进料口连有进料通道,进料通道的顶端设有斗槽,斗槽的底部高于减速电机的顶部;所述斗槽设有活动盖板,活动盖板上设有把手。本实用新型具有控温温度、结构简单、节省空间、生产效率高等优点。