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专利名称:一种平衡保健盐的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种食盐的配制方法。
食盐是人类生活的必需品,是维持人体正常发育不可缺少的物质。食盐中的钠离子能调节体内水分的均衡分布,维持细胞外液的渗透压,保持体液平衡。日常食用的精制盐在加工过程中除去了有害物质,市售的一级精盐含***%以上,而且对人体有益的元素也被除去了,所以食盐摄入量过多则于健康无益。人体内钠离子过多,导致钾、钠的比例失调,引起高血压和心血管疾病。因此,近年来大力宣传减少食盐的摄入量以减少高血压和心血管疾病的发病率,同时,研制开发新型食盐。荷兰、日本等国家先后研制生产高钾低钠盐。我国江苏、山东、浙江等地也相继有类似产品上市,专供高血压患者食用。由于这类食盐仅有单向调节作用,正常人和低血压者不宜食用。另外,诸如针对甲状腺肿患者生产的碘盐,发育不良症的锌盐以及贫血症的铁盐等,虽然这些特种食盐有一定的作用,但食用有很大的局限性。
现代医学证明危害人类健康的各种心脑血管疾病和癌症与人体内的元素平衡失调有关。人体中含有几十种元素,维持体内元素的平衡是人类健康的保证。由于地壳中元素的分布不均匀性,工业废料的排放,农药、化肥的不适当使用,食品的精加工,烹调的不得法以及挑食、偏食等均造成体内元素的平衡失调,这种失调现象普遍存
在。
本发明的目的是提供一种用***化钠作载体,含钾、镁等人体必需元素的平衡保健盐的配制方法。
本发明所述的平衡保健盐包括以下成分及含量(重量百分比)食用精盐64~74食用***化钾18~26
卤盐8~12(卤盐系海水晒盐后的产物,主要成分***化钠55±5%,***±%,***化镁15±3%,还含有铁、锌、铜、锰等微量成份)。
将上述原材料烘干、粉碎、混合、搅拌均匀即可。
本发明所述的平衡保健盐含***化钠70±4%(重量百分比)、***化钾22±4%、***化镁≤2%,以及铁、锰、钼、铜、铬、钴、碘、硒等有益成份。有害重金属元素铅、***、***等含量符合食品标准。
经食用证明,该平衡保健盐有补充人体必需微量元素和调节血液钾、钠等元素的平衡,促进儿童生长发育和延缓衰老,调节高低血压和心率正常,并有降低胆固醇和甘油三脂的作用,对心脑血管疾病有特别好的疗效。
实施例配方(重量百分比)食用精盐68%,食用***化钾22%,卤盐10%,将上述原材料烘干、粉碎、混合、搅拌均匀即可。
权利要求
,其特征是包括以下,成分及含量(重量百分比)食用精盐64~74食用***化钾18~26卤盐8~12将上述原材料烘干,粉碎,混合,搅拌均匀。
,其特征是优选配比为(重量百分比)食用精盐68食用***化钾22卤盐10
全文摘要
本发明涉及一种食盐的配制方法。由食用精盐64~74%(重量百分比),食用***化钾18~26%,卤盐8~12%,经烘干,粉碎,混合,搅拌均匀而成。本发明所述的平衡保健盐有补充人体必需微量元素和调节血液钾、钠等元素平衡,促进儿童生长发育和延缓衰老,调节高、低血压正常,降低人体胆固酵和甘油三脂的作用。