文档介绍：巴拉圭茶(马黛茶):新兴减脂茶
巴拉圭荼也叫马黛茶,是由一种冬青属的长青灌木的叶子烘干后制成的茶,这种灌木在阿根廷、巴拉圭与巴西交界的丛林生长得异常繁茂。马黛茶最初由居住在南美洲偏僻地区的瓜拉尼印第安人制成,几百年后这种茶因其减脂功效而日益走红。
马黛茶轶闻
从史前时期起,马黛荼便在南美洲南部普遍饮用。印第安部落的瓜拉尼人(Guaranies)饮用野生的马黛叶的浆汁,并将马黛茶介绍给西班牙殖民者。后者意识到了马黛茶的功效,并很快接受了这种饮品及其饮用方法。但是,殖民者无法种植马黛,因为马黛种子无法在丛林之外的地方发芽。直到17世纪,这一秘密才被一个法国自然学家破解。他死后,这一秘密再次被尘封。直到19世纪初,最早的马黛树开始在阿根廷种植(秘密在于:经过一种羽毛颜色鲜艳的鸟类消化过的马黛种子才能发芽)。
马黛茶的主要功能
●帮助减肥
马黛茶是一种刺激剂,也是微量矿物质的良好来源。马黛荼可以使其他具有刺激作用的草本功效增倍,它帮助提升人体机能,振奋精神,但并不影响睡眠。马黛茶中的活性成分可让人体产生更多的肾上腺素,促进脂肪转化为能量,并使人体在运动时更有动力。
●抗氧化,保护心血管
马黛荼中富含的多酚物质与绿茶中的十分相似,具有抗氧化作用,有助于防止低密度脂蛋白胆固醇(LDL,坏的胆固醇)氧化沉积阻塞血管,从而有利于预防心血管疾病。
科学小常识:马黛茶可以治疗过敏症状
日本过敏症协会会长、日本医科大学名誉教授奥田稔说,现在人体在受到来自外部的刺激时产生过激反映也是过敏症患急剧增加的另一重要原因,现在过敏症已成为日本的“国民病”。他说:“1970年以来,花粉症患者激增,现在,日本有12%至13%的人,即1500万人受着过敏症的困扰。”
然而,就在2004年3月上旬,日本城西大学教授和田政裕发现马黛茶中含有的物质对治疗哮喘、皮肤过敏、过敏性鼻炎以及中医所说的上火等病症有特效,喝马黛茶也是对付花粉过敏的最简便有效的方法。这一发现对日本无数过敏症患者来说,无异于是一个惊天“福音”!
此外,台湾血友病防治协会证实,“马黛茶内含只成份可使血友病患降低血压及体温,在其病情发作、血液不止时,能收立竿见影的疗效,而平常部分病患可能具有的口臭,也能藉助饮用马黛茶来予以消除。”而布宜诺斯艾利斯医学院研究结果表明,饮用马黛茶没有一个医学禁止征候(即副作用)。临床实验显示,即便咖啡因敏感的人也不会对马黛茶产生副反应。
生活小常识
1、防止减脂反弹的好办法
减脂需要严格控制食量,更需提高自身的新陈代谢速率,这样才能从根本上防止反弹。提高代谢率的重要手段之一就是运动——有氧训练有助于消耗脂肪,力量训练则有助于增肌塑型(瘦肌肉组织越多,身体的新陈代谢率越高,越不容易堆积脂肪),二者交替进行可有效提高代谢率。
2、马黛茶的泡法喝法