文档介绍：第五章物流管理
物流概述
物流的概念
物流的定义有很多,目前在国内、国际普遍采用的有以下几种:
1)我国国家质量技术监督局的定义:物品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
物流的功能
1)运输
2)储存
3)包装
4)装卸
5)流通加工
6)配送
7)信息
除了传统的物流功能外,现代物流还具有增值性的服务功能。增值性的物流服务包括以下几种:
(1)增加便利性的服务;
(2)加快反应速度的服务;
(3)降低成本的服务;
(4)延伸服务。
物流的经济效益
1)现代物流运用现代化通讯技术,优化市场需求与商品库存之间的信息,为供应商、制造商、零售商实现了“零库存”的理想,最终降低了社会物流的费用。
2)选择合理的配送模式,减少了商品在装卸、包装、运输等环节的耗费,提高了商品流转速度,避免因缺货发生的机会损失,增加了商品销售。
3)采用以销定产的方式,减少了不需要的生产及降价处理损失,避免了货物积压,降低了生产成本。还可以根据顾客的要求提供个性化服务,有助于企业吸引顾客,提高市场占有率。
物流系统的组成
供应系统运营系统配送系统
 
物流系统示意图
顾
客
配送/运输
搬运/运输
原料A
原料C
原料B
企业甲
企业乙
仓库甲
配送中心
仓库乙
批发/ 零售
批发/ 零售
物流配送与配送系统
配送是根据用户要求,以最有效的方式在物流基地进行理货工作,并将货物送交用户的一种物流方式。从一般意义上来考察,一个较为完整的配送工作流程如图。
进货
交货(用户)
储存
分拣,理货
配货
送货
配装
配送信息
配送系统主要由环境、输入、输出、处理和反馈等方面构成。
(1)环境配送系统环境主要包括系统的外部环境和内部环境。外部环境包括用户需求、观念及价格等因素;内部环境包括系统、人、财、物,规模与结构、管理模式、策略和方法等。外部环境是系统不可控制的,内部环境则是系统可控的。
(2)输入是指原材料、设备和人员等一系列要素对配送系统所发生的作用。
(3)处理是指配送的转化过程或配送业务活动的总称,包括运输、储存、包装、搬运和送货等,此外,还包括信息的处理及管理工作。
(4)输出输入经过处理后的结果,即提供的配送服务,具体包括货物的转移、各种劳务、质量和效益等。
(5)反馈配送系统中进货、储存、分拣、理货、配送、配装、送货、交货等项具体工作也贯穿于供应系统和生产运营系统中,配送系统作为物流系统的一个子系统,从总体而言,应符合物流系统的整体要求,同时又相对独立存在,达到快捷响应、最低库存、整合运输的目标,降低配送成本,提高服务质量和客户满意度,完成自己的职能。
2)电子商务配送系统的构成
(1)管理系统是由配送系统的计划、控制、协调和指挥等组成的系统,它是整个配送系统的支柱。
(2)作业系统是配送实物作业过程构成的系统,它包括货物的接受、装卸、存货、分拣、配装、送货和交货等。
(3)网络系统是由接受、处理信息以及订货等组成的系统。
供应链管理
供应链的概念
供应链(Supply Chain)是指由原材料和零部件供应商、产品的制造商、分销商和零售商到最终用户组成的价值增值链,分成内部供应链和外部供应链两种。内部供应链由采购、制造、分销等部门组成;外部供应链包括原材料和零配件供应商、制造商、销售商和最终用户。