文档介绍：星巴克
Starbucks
目录
01
公司简介
02
03
战略环境分析
04
战略选择
战略愿景、使命及目标
05
危机及今后战略走向
1971年成立
全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国
华盛顿州西雅图市。
商品:咖啡、茶、馅皮饼及蛋糕等
在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区
2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
公司简介
01
01
历史回顾
1971年
1971年,星巴克在西雅图派克市场
成立第一家店,开始经营咖啡豆业务
1982年
1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,
并担任市场和零售总监
1987年
1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家
销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992年
1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,
从此进入一个新的发展阶段
目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,
145000名伙伴(员工)
公司简介
星巴克中国大事记
• 1998年3月,进入台湾,开出第一家店
• 1999年1月,进入中国大陆,在北京国贸开设中国和华北第一家门店
• 2000年5月,进入华东,在上海淮海路力宝大厦开设华东第一家门店
• 2000年5月,进入香港,开出第一家店
• 2002年8月,进入澳门,开出第一家店
• 2002年10月,进入华南,在深圳中信广场开设华南第一家门店
• 2005年4月,进入青岛,开设中国第一家独资店
• 2005年9月,进入东北,在大连开设东北第一家门店
• 2005年9月,进入西南,在成都开设西南第一家门店
• 2005年9月,设立星巴克中国教育项目,帮助改善中国特别是西部地区的教育状况
• 2005年底,在上海成立大中华区支持中心,负责中国大陆、香港、台湾和澳门地区的经营管理
• 2006年10月,收购北京美大咖啡有限公司多数股权,获得北京和天津地区营运权
• 2006年11月,进入西北,在西安开设西北第一家门店
•迄今已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设近500家门店,其中包括中国大陆22个城市的230多家门店
经营理念
经营特色
价格定位
星巴克体验
市场定位
星巴克的人情味
星巴克文化
员工发展
01
公司简介
公司使命
1、提供优良的工作环境并相互尊重
2、拥抱多元化是我们事业发展的要素
3、以最高的标准采购及烘焙,并提供最新鲜的咖啡
4、发挥高度热诚满足顾客需求
5、积极贡献社区及环境
6、体认创建利润是我们未来成功的基础
02
战略愿景、使命及目标
最终目标
星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。
星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才会进入该地区。
02
战略愿景、使命及目标