白酒的酿造工艺流程.docx

白酒的酿造工艺流程提高名优质白酒质量的途径是去杂增香,去杂是前提,杂味不除,增香无益。增香使酒味更郁,但...

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白酒的酿造工艺流程.doc

白酒的酿造工艺流程提高名优质白酒质量的途径是去杂增香,去杂是前提,杂味不除,增香无益。增香使酒味更郁,但...

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青岛啤酒酿酒工艺.ppt

青島啤酒青岛啤酒酿造工艺百年酵母传世麦香[nsNBA青島啤酒糖化糖化,指的就是把表的营养汩解1西在水中,是国酒...

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白酒地酿造工艺流程.docx

白酒的酿造工艺流程提高名优质白酒质量的途径是去杂增香,去杂是前提,杂味不除,增香无益。增香使酒味更郁,但...

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葡萄酒酿造工艺流程.doc

葡萄酒酿造工艺流程目录葡萄酒酿造工艺流程 7一、工艺设计 7二、工艺要点 7三工艺流程 9四发酵前的准备 9五...

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白酒的酿造工艺流程.doc

提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度...

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葡萄酒酿造工艺流程.doc

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葡萄酒酿造工艺流程.docx

目 录葡萄酒酿造工艺流程 2一、工艺设计 2二、工艺要点 2三 工艺流程 3四 发酵前的准备 4五 葡萄汁的发酵 7...

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白酒的酿造工艺流程.doc

白酒的酿造工艺流程提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁...

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葡萄酒酿造工艺流程.doc

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白酒的酿造工艺流程.doc

白酒的酿造工艺流程一、原材料的选择是生产名优质白酒的先决条件 1二、培制麦曲是名优质白酒酿造的基础 1三...

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酿酒工艺学啤酒酿造用水PPT学习教案.pptx

会计学1酿酒工艺学啤酒酿造用水2、啤酒生产水源的选择？？？？？第1页/共17页3、无机离子对啤酒酿造影响阳离...

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青岛啤酒酿酒工艺.doc

青岛啤酒酿造工艺宴禮右弄酵母传世麦看2BA中BJW方市场合作忖:锌丫酉窝在啤酒眼制的过程.主要的原 料是妾芳和...

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024啤酒酿造.ppt

一、啤酒的种类及其品质（一）啤酒种类1、上面发酵啤酒与下面发酵啤酒　　(按酵母性质划分)上面发酵啤酒经上...

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白酒的酿造工艺流程.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.白酒的酿造工艺流程一、 原材料的...

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白酒的酿造工艺流程.docx

白酒的酿造工艺流程提高各优质白酒质星的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更 郁...

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葡萄酒酿造工艺流程.doc

葡萄酒酿造工艺流程 2一、工艺设计 2二、工艺要点 2工艺流程 3发酵前的准备 4葡萄汁的发酵 7苹...

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白酒的酿造工艺流程.doc

白酒酿造工艺流程提高名优质白酒质量途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但...

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葡萄酒酿造工艺流程.docx

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酿酒工艺流程.docx

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葡萄酒酿造工艺流程.docx

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啤酒酿造的整个工艺过程(共4页).doc

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酿酒工艺流程.docx

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酿酒工艺学第三章第五节啤酒酿造用水.ppt

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酿酒工艺学第三章第五节啤酒酿造用水.ppt

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白酒的酿造工艺流程.doc

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酿酒工艺流程.docx

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白酒的酿造工艺流程.docx

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葡萄酒酿造工艺流程.pdf

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啤酒的酿造工艺和操作要点.docx

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酿酒工艺流程.docx

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葡萄酒酿造工艺流程.docx

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白酒的酿造工艺流程.doc

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葡萄酒酿造工艺流程.doc.doc

目录葡萄酒酿造工艺流程 7一、工艺设计 7二、工艺要点 7三工艺流程 9四发酵前的准备 9五葡萄汁的发酵 12六苹...

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啤酒 酿造工艺原理与步骤.doc

第三段酿造工艺原理和步骤作者:欧菲啤酒回复日期:2010-10-07 17:41:35第三段酿造工艺原理和步骤啤酒的酿造步...

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啤酒酿造工艺的发展趋势.pdf

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浅谈微型啤酒设备及生鲜啤酒酿造工艺.pdf

总酿酒浅谈微型啤酒设备及生鲜啤酒酿造工艺吴丛德华秀丽陈光耀哈尔滨汉德啤酒设备技术开发有限贵任公司哈尔...

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小麦啤酒酿造工艺的探索.pdf

西南农业大学硕士学位论文小麦啤酒酿造工艺的探索姓名:孔庆新申请学位级别:硕士专业:微生物指导教师:张惟广...

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酿酒工艺流程.doc

斩趋稗杖中琐镁症涟狙费望蒋剩式待梨杨剖改墓嗅辈莲匪郑及律蜜岂昨无库面颅隆政左抬园淘汛姜矢喝进衣抠冒涣...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

1 摘要葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的...

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苹果啤酒酿造工艺的研究.pdf

84 食品与发酵工业 F∞d Fe肌entatlon Industrles voI.27 No 2 苹果啤酒酿造工艺的研究杜金华(山东农业大学...

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啤酒酿造工艺-课件（PPT·精·选）.ppt

啤酒酿造工艺啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院江苏工业学院化学化工学院理论部分内容理论部分内容一、...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

1 摘要葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的...

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啤酒酿造工艺教学课件PPT.ppt

第二章啤酒本章重难点重点:啤酒酿造过程中工艺流程。难点:啤酒酿造工艺中各环节对产品的影响啤酒的概念啤酒...

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啤酒酿造工艺课件幻灯片.ppt

啤酒工艺学福建师范大学福清分校啤酒工艺学教学目的和要求:通过本章节的学习,要求学生能够做到以下几点:1、...

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10啤酒酿造.ppt

啤酒工艺学啤酒工艺学教学目的和要求:1、了解啤酒分类、品评基本方法等基本知识2、熟悉啤酒生产用菌种的特性...

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啤酒酿造工艺学第六章啤酒过滤与灌装.ppt

啤酒酿造工艺学何国庆主讲2013年夏第六章啤酒过滤与灌装过滤是一种分离过程,通过过滤将啤酒中仍然存在的...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

摘要葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的过...

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发酵食品工艺第5章 节 啤酒酿造工艺-啤酒发酵.ppt

第五章啤酒发酵第一节啤酒酵母酵母细胞的基本结构第一节啤酒酵母一. 酵母的分类根据发酵棉籽糖的发酵能力分...

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青稞啤酒酿造工艺的分析.docx

摘 要青稞营养价值丰富,用青稞酿造啤酒,可以很好的发挥青稞的营养保健功效, 同时还赋予了啤酒特殊的风味。本...

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红葡萄酒酿造工艺流程.ppt

红葡萄酒酿造工艺流程葡萄原料破碎装桶主发酵翻拌过滤、压榨换桶、后发酵沟兑、调配装瓶冷却换桶、陈酿除果...

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啤酒的酿造.ppt

第七章啤酒酿造第七章啤酒酿造教学目的:了解啤酒的生产历史及现状,熟悉啤酒的种类及质量标准,掌握麦芽汁的制...

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红葡萄酒酿造工艺流程.ppt

红葡萄酒酿造工艺流程葡萄原料破碎装桶主发酵翻拌过滤、压榨换桶、后发酵沟兑、调配装瓶冷却换桶、陈酿除果...

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红葡萄酒酿造工艺流程.ppt

红葡萄酒酿造工艺流程葡萄原料破碎装桶主发酵翻拌过滤、压榨换桶、后发酵沟兑、调配装瓶冷却换桶、陈酿除果...

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红葡萄酒酿造工艺流程.ppt

红葡萄酒酿造工艺流程葡萄原料破碎装桶主发酵翻拌过滤、压榨换桶、后发酵沟兑、调配装瓶冷却换桶、陈酿除果...

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黑啤酿造工艺.docx

黑啤酿造工艺全麦黑啤酒生产采用淡色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽共同制成黑麦汁,其配比为90:5:5,料水比为1:4。以...

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黑啤酿造工艺.docx

黑啤酿造工艺全麦黑啤酒生产采用淡色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽共同制成黑麦汁,其配比为90:5:5,料水比为1:4。以...

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酿酒工艺学第三章第五节啤酒酿造用水.ppt

1、什么是啤酒酿造用水啤酒酿造用水:指直接参与啤酒酿造并成为啤酒组成分的生产用水。包括糊化和糖化的投料...

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10啤酒酿造.ppt

啤酒工艺学瞒五遮讣揣姐凡承蝶图仇挑弃嵌惨赢庚墩养逗拜住症漏厄阮畜粟阁俘剥关10啤酒酿造10啤酒酿造啤酒工...

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黑啤酿造工艺.docx

黑啤酿造工艺全麦黑啤酒生产采用淡色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽共同制成黑麦汁,其配比为90:5:5,料水比为1:4。以...

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酿酒工艺学第三第五节啤酒酿造用水 2.ppt

第三章麦汁制备工艺学第五节啤酒酿造用水BrewingWater1、什么是啤酒酿造用水啤酒酿造用水:指直接参与啤酒...

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024啤酒酿造.ppt

一、啤酒的种类及其品质(一)啤酒种类1、上面发酵啤酒与下面发酵啤酒(按酵母性质划分)上面发酵啤酒经上面酵母...

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酿酒工艺流程.doc

1)酿酒工艺描述:原料:酿酒用原料(高梁、大米、糯米、小麦、玉米)需符合粮食卫生标准。原料粉碎:将高梁、大米...

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黑啤酿造工艺.docx

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse肅黑啤酿造工艺蒁全麦黑啤酒生产采用淡色麦芽、焦糖麦芽和...

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全小麦啤酒酿造技术工艺.doc

全小麦啤酒酿造技术我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤酒消费量仍呈上升趋势,60%以...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的过程中...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

摘要葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的过...

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酿酒工艺流程.doc

酿酒工艺流程1)酿酒工艺描述:原料:酿酒用原料(高梁、大米、糯米、小麦、玉米)需符合粮食卫生标准。原料粉碎...

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生啤酒酿造工艺统计报告.doc

生啤酒酿造工艺统计报告【目录】简介统计分析目的名词解释分析方法技术占有份额地区分布图时间分布图省份分...

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小麦酿造黑啤酒工艺研究.pdf

合肥工业大学硕士学位论文小麦酿造黑啤酒工艺研究姓名:张强申请学位级别:硕士专业:农产品加工与贮藏指导教师...

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全小麦啤酒酿造技术工艺.doc

全小麦啤酒酿造技术我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤酒消费量仍呈上升趋势,60%以...

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啤酒的酿造.ppt

第七章啤酒酿造.第七章啤酒酿造教学目的:了解啤酒的生产历史及现状,熟悉啤酒的种类及质量标准,掌握麦芽汁的...

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白酒的酿造工艺流程图.doc

白酒的酿造工艺流程提高名优质白酒质量的途径是去杂增香,去杂是前提,杂味不除,增香无益。增香使酒味更郁,但...

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酿酒工艺流程.doc

酿酒工艺流程1)酿酒工艺描述:原料:酿酒用原料(高梁、大米、糯米、小麦、玉米)需符合粮食卫生标准。原料粉碎...

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白酒酿造工艺流程图解.doc

白酒酿造工艺流程图解1.原料粉碎.原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用.根据原料特性,粉碎的细度要...

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酿酒工艺流程.docx

酿酒工艺流程1） 酿酒工艺描述:原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合 粮食卫生标准。原...

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酿酒工艺流程.doc

酿酒工艺流程1） 酿酒工艺描述：原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合粮食卫生标准。原...

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2021年度啤酒酿造工艺讲义.ppt

*啤酒酿造工艺*理论部分内容一、啤酒概述二、啤酒发酵机理三、啤酒酿造工艺四、啤酒检测指标*啤酒酿造工艺*...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的过程中...

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白酒的酿造工艺流程 (2).doc

提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度...

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白葡萄酒酿造工艺流程.doc

摘要葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的过...

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谈啤酒高浓酿造工艺过程的控制.pdf

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酿酒工艺流程.docx

酿酒工艺流程1） 酿酒工艺描述：原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合 粮食卫生标准。原...

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啤酒酿造工艺学啤酒发酵概述PPT课件.pptx

第五章 啤酒发酵为使麦汁向啤酒转化，麦汁中所含的糖分必须被酵母中的酶发酵成乙醇和二氧化碳。在这个转变...

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白酒的酿造工艺设计流程.doc

白酒的酿造工艺流程提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁...

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啤酒酿造工艺学啤酒发酵概述PPT教案.pptx

啤酒酿造工艺学啤酒发酵概述第五章 啤酒发酵为使麦汁向啤酒转化，麦汁中所含的糖分必须被酵母中的酶发酵成...

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啤酒酿造工艺PPT学习教案.pptx

会计学1啤酒酿造工艺啤酒的历史啤酒经过几千年的发展历史，已成为当今世界上产量最大、酒精含量最低、营养非...

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发酵食品工艺第5章 啤酒酿造工艺-啤酒发酵 -修改.ppt

发酵食品工艺第5章 啤酒酿造工艺-啤酒发酵第一节 啤酒酵母酵母细胞的基本结构第一节 啤酒酵母凝聚性和沉淀...

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啤酒酿造工艺PPT学习教案.pptx

会计学1啤酒酿造工艺第1页/共40页理论部分内容一、啤酒概述二、啤酒发酵机理三、啤酒酿造工艺四、啤酒检测指...

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白酒的酿造工艺设计流程.doc

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《酿造工艺流程》.ppt

酿造工艺流程-----之白酒篇酿酒基本原理和过程主要包括:  原料处理 → 精碾或粉碎 → 蒸煮(蒸饭...

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酿酒工艺流程.doc

酿酒工艺流程酿酒工艺流程酿酒工艺流程酿酒的工艺流程一·原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但...

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啤酒酿造工艺学啤酒发酵概述学习教案.pptx

啤酒酿造(niàngzào)工艺学啤酒发酵概述第一页，共88页。第五章 啤酒(píjiǔ)发酵为使麦汁向啤酒转化，麦...

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酿酒工艺流程.doc

酿酒工艺步骤1） 酿酒工艺描述：原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合粮食卫生标准。原...

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酿酒工艺流程.docx

..酿酒工艺流程1） 酿酒工艺描述：原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合粮食卫生标准。...

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啤酒工艺流程.doc

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白酒酿造工艺及流程分析.pptx

1、按生产工艺分：固态法白酒：固态制曲、固态发酵、固态蒸馏液态法白酒：液态发酵、液态蒸馏半固态法白酒：...

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啤酒的酿造.ppt

第七章 啤酒酿造编辑ppt第七章 啤酒酿造教学目的：了解啤酒的生产历史及现状，熟悉啤酒的种类及质量标准...

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