《能量饲料》.ppt

文档介绍：该【《能量饲料》 】是由【相惜】上传分享，文档一共【113】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【《能量饲料》 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。第五节能量饲料精选课件概念----饲料干物质中,粗纤维<18%,粗蛋白<20%种类:四种谷物籽实谷物籽实加工副产物〔糠麸类〕块根、块茎及瓜类油脂、糖蜜等〔液体类〕精选课件第一节谷物籽实禾本科植物成熟的种子一、禾谷类饲料的共性外壳籽实种皮(籽实最外层)种糊粉层(种皮下面的一层)子胚乳(在糊粉层内面)胚芽第六章能量饲料精选课件(一)营养分布种皮:粗纤维、维生素和矿物质糊粉层:粗蛋白质、NPN、维生素胚乳:淀粉、含局部单糖、二糖,蛋白质含量少胚:脂肪〔达30%以上〕、蛋白质、矿物质和维生素(特别是VE)第六章能量饲料精选课件常见谷类籽实的结构组成(%)精选课件不同谷物籽实的养分含量〔DM〕精选课件不同谷物籽实的养分含量〔DM〕返回精选课件(二):70%-80%DM淀粉:82%-90%NFE,50%-60%DM①淀粉的组成直链淀粉20%-25%,支链淀粉75%-80%角质性或膜质性胚乳:几乎都是支链淀粉(又称胶淀粉),颗粒较小;粉性胚乳:淀粉颗粒排列较稀松。第六章能量饲料精选课件②淀粉的结构直链淀粉在内淀粉粒支链淀粉在外外表有少量蛋白质(醇溶蛋白)和磷酸第六章能量饲料精选课件淀粉的特性--糊化β-淀粉α-淀粉结晶膨胀和溶解,粘性消化性45-55℃、水实质:氢键断裂第四章能量饲料精选课件