文档介绍：第十二章顽拗型种子贮藏
面包果
红毛丹
榴莲
可可
芒果
椰子
顽拗型种子概念:
指那些不耐干燥和零上低温的种子,也即对干燥和低温敏感的种子
一、顽拗型种子的生理特征
干燥脱水易损伤:如红毛丹种子在水分13%,榴莲在20%就会丧失生活力。
易遭受冷害和冻害:如可可、红毛丹种子在10℃,芒果在3~6℃就会死
亡
属大型和大粒种子:如椰子、芒果千粒重50~100万g,栗子、面包果
600~8 000g
不耐贮藏、寿命短
多数属于热带和水生植物
二、种子的贮藏特性确定
三、顽拗型种子的贮藏特性
(一)影响顽拗型种子长期贮藏的因素
(desitcation injury)
、发生冷害(chilling injury)

(二)顽拗型种子保存的关键措施

使种子水分略高于致死临界水分。通常用木炭粉、木屑及干苔藓等加水与种子混存,然后把它们贮藏在聚乙烯袋里。绝对不能密封(袋口敞开或袋上打孔)。为了防止微生物、菌类的旺盛生长,贮藏前用杀菌剂处理是必要的。如采用克菌丹、%氯化汞等处理。

(1)使种子水分刚刚低子种子发芽所需的水分
(2)抑制发芽或使种子保持休眠

根据顽拗型种子对贮藏温度反应的不同,可把顽拗型种子分为两类:一类是易遭冷害的种子,包括热带、亚热带和水生植物种子,如榴莲、芒果、红毛丹、菠萝蜜、坡垒等种子最好采用高于15℃而低于20℃的贮藏温度。另一类是不会产生冷害的种子,温度可低至5℃(或更低)。不管那一类类型,贮藏温度都不能低于0℃。
四、顽拗型种子的贮藏方法

贮藏要点是:①防止干燥;②防止微生物侵染;③防止贮藏中萌发;④保持适宜的氧量供应。
目前仍是通过田园连续栽培和繁殖进行保种,这不仅费工费时费钱,而且很不保险。

Grout(1980)报道了用不同水分的番茄种子为材料,采用15%(体积比)二甲基亚砜(dimethyl sulphoxide,DMSO)作为保护剂。他发现快速冷冻至-196℃时,%的种子仍有86%的发芽率;%的种子丧失发芽力,但胚芽外植体(外植体是指用于发生一个培养无性系的植物或组织的切段)仍有29%存活。

离体保存也称组织培养,是指把将来能产生小植株的培养物(用于种质保存最适是茎尖和胚),在容器中进行人工控制条件下培养或保存。现在应用离体保存主要采用最低限度生长方法