文档介绍：种子生产与经营专业教学资源库《种子贮藏技术》影响顽拗型种子长期贮藏的因素目录CONTENTS一二三四干燥损伤不耐低温、发生冷害微生物生长旺盛呼吸作用强五贮藏期间发芽现象六顽拗型种子贮藏中采取措施影响顽拗型种子长期贮藏的因素一、干燥损伤种子原始含水量高,致死临界水分也高银槭种子致死临界水分为低于40%%影响顽拗型种子长期贮藏的因素二、不耐低温、发生冷害所有顽拗型种子的贮藏温度都不低于0℃,否则就会因细胞中形成冰晶体而致死。其中有些种子因会发生冷害,对温度的要求则更高。影响顽拗型种子长期贮藏的因素二、不耐低温、发生冷害可可种子贮藏温度从17℃降到15℃时,生活力迅速丧失,种子浸泡液电导率增加3倍,温度降到10℃,种子死亡芒果、荔枝、龙眼、木菠萝种子在2~10℃温度范围,发生不同程度低温伤害木菠萝和黄皮种子在贮藏过程中,随温度下降,种子生活力和SOD活性下降,丙二醛和脂质过氧化物的含量增加影响顽拗型种子长期贮藏的因素三、微生物生长旺盛种子含水量9%~10%:细菌为害种子含水量11%~14%:真菌为害顽拗型种子含水量>15%:微生物为害严重影响顽拗型种子长期贮藏的因素四、呼吸作用强种子水分和储藏温度高,所以种子代谢旺盛,需氧量大,呼吸作用强,这就是顽拗型种子不能密闭储藏的原因。影响顽拗型种子长期贮藏的因素五、贮藏期间发芽现象一般种子水分35%以上即发芽顽拗型种子含水量多高于35%,故易在贮藏期间发芽葫芦科南瓜种子致死临界水分40-60%,成熟时已在果实内发芽影响顽拗型种子长期贮藏的因素六、顽拗型种子贮藏中采取措施(1)水分在临界水分以上(2)水分低于萌发所需含水量(3)保存于潮湿疏松的物质中,杀菌剂防真菌影响顽拗型种子长期贮藏的因素六、顽拗型种子贮藏中采取措施(4)足够氧气,不能密闭(5)较低温度下保存,高于冷冻临界温度(6)使种子处于休眠状态