文档介绍：课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别
1、从硝酸钾和氯化钠混合物中分离硝酸钾,采用什么分离方法? ( )
A 过滤 B 结晶 C 萃取 D 蒸馏
2、从海水中提取食盐,最好的方法是( )
A 蒸发 B 结晶 C 萃取 D 蒸馏
3、检验溶液中是否含有某种离子,下列操作方法正确的是( )
A 加入BaCl2 溶液,有白色沉淀生成,证明含有SO42-
B 加入AgNO3 溶液,有白色沉淀生成,证明含有NO2-
C 加入盐酸,放出能使澄清石灰水变浑浊的气体,证明含有SO32-
D 加入AgNO3 溶液,有白色沉淀生成,继续滴加硝酸,沉淀不溶解,证明含有Cl-
4、用光洁的铂丝蘸取某无色溶液,透过蓝色钴玻璃,在无色火焰上灼烧时观察到紫色火焰。下列叙述正确的是( )
A 一定含有钾元素,不含有钠元素 B 一定含有钾元素,可能含有钠元素
C 可能含有钾元素 D 可能含有铜离子
5、下列能鉴别碳酸钠、氯化钠、溴化钠、亚硝酸钠四种固体物质的是( )
A 稀硝酸 B 硝酸酸化的硝酸银
C 稀硫酸 D 氯化钡溶液和盐酸
6、食用下列物质不会引起中毒的是( )
(含碘酸钾的食盐)
“钡餐”
7、下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①在沥青公路上翻晒粮食②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用无烟煤直接烧烤鸡、鸭④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
⑤用小苏打做发酵粉制面包⑥用乙烯催熟水果
A ①②③⑤ B ①②③④ C ②③④⑤ D ①②③④⑤
8、近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法你认为正确的是( )

9、生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识,下列叙述中正确的有
①加碘食盐就是在其中加入碘单质;②用甲醛溶液浸泡海产食品;③用加酶洗衣粉洗涤毛料服装;④河海分界处易沉积成沙洲,是胶体遇电解质溶液聚沉的结果;⑤香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜;⑥造成大气污染的SO2、CO和NO,主要来源于煤的燃烧和汽车排放的尾气;⑦用次氯酸钙净化不太澄清的井水;⑧变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
( )
A ④⑥ B ③⑥⑧ C ①② D 全部
10、下列叙述正确的是( )
A 氯化钠溶液能导电,所以氯化钠溶液是电解质
B 固体氯化钠不导电,但氯化钠是电解质
C 二氧化碳溶于水能导电,所以二氧化碳是电解质
D 氯气溶于水能导电,所以氯气是电解质
11、亚硝酸(HNO2)的下列性质中,可以证明它是弱电解质的是( )
A 1mol/L亚硝酸溶液的c(H+)约为1×10-2mol/L
B 亚硝酸能与水以任何比例互溶
C 10mL、1mol/L亚硝酸恰好与10mL、1mol/LNaOH溶液完全反应
D 亚硝酸溶液的导电性比强酸溶液的弱
12、下列实验可行的( )
A 加入适量铜粉除去Cu(NO3)2溶液中的AgNO3杂质
B 用NaOH溶液除去CO2中混有的HCl气体
C 用浓硫酸与蛋白质的颜色反应