文档介绍：肉类企业培训教材:第十四章 新职工岗前考核试题
第十四章新职工岗前考核试题
 
试题(一)
姓名                     班组                     
 
一、填空题:(,共20分)
1、洗手消毒流程:先将手用           ,再沾少量                ,双手反复擦搓到大量泡沫出现,再用自来水清洗干净,最后将双手放入消毒中浸泡              。
2、生产人员进入车间不准戴             ,           不得外露。不准留           ,不准使用化妆品。
3、前、后道工序生产区域应分开进行,不可         ;熟食区半产品落地后,需及时         、清洗、消毒,操作所需的工器具应按工艺要求及时清洗、定时           。
4、不准穿着工作服            和              。包装人员包装产品时必须              。
5、乙方必须严格遵守公司的劳动纪律、规章制度和岗位责任制,服从         、听从          、积极做好本职工作。如乙方不服从领导、违反厂规厂纪、有损公司利益,甲方有权随时给予           、                、解雇、开除等处分。乙方凡自动离厂或因违规违纪被解雇、开除的,不享受甲方的年度奖金。
6、乙方必须遵守职业道德,                ,不准帮助生产与公司同类产品的厂家或个体户提供安装、维修服务或技术指导,不准             、             等情况,如有违反,一律开除出厂。
7、故意搞不团结,不按原则办事,不服从分工,顶撞领导,每次罚款         ,情况严重者                   。
8、上班时擅离岗位,窜岗、外出等罚款          
9、上班期间打闹说笑,看书,做私活罚款        ,打架斗殴,中伤他人,罚款         。
10、偷吃食品,每例罚款           。
11、严格遵循各项机械设备,电器的操作规程,禁止              操作。
12、上班期间严禁             ,严禁           操作机械和电器设备。
13、上班未穿戴劳保用品,罚款        ,上班穿拖鞋,罚款