文档介绍：政策与程序
POLICIES AND PROCEDURES
公司名称:佛山锦盛大酒店
Company :
执行职位:
Position Responsible:
客房员工
编号:
Reference
No.
HK/PP 006
部门:房务部
Department:
涉及部门:
Dept. Concerned:
日期
Date
2012-3-30
制度: 客房计件提成方案
Policy:
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为了增强员工的工作积极性,提高员工工作效率,体现“多劳多得,优胜劣汰”的原则,现申请对房务部楼层服务员和领班工资进行改革,实行计件制,具体实施方案如下:
1、每人工资由基础工资和计件工资两部分组成,客房员工在入住率达到60间以上,客房员工每人做房达到11间后开始计算基建提成。
2、每人每月基础工资为其原工资,以每天做11间房为基数,11间房量是每日正常房量:必须完成的房间量且均为脏房和住房。
3、做房数量超过基数,则超出部分为计件制:按月汇总员工工作表,做房量作为当月计件工资依据。每人每天标准做房量为脏房、住房合计11间,服务员必须在当班工作日内按时完成分配的房间量,不可影响房间的正常出售。
4、做房计费标准:
每间房:5元∕间,钟点房以1间住人房计费。
5、以工作表为基本依现为在住房清洁)领班、主管、经理要随时进行抽查,并不定期提取房间开门记录,以核实工作表的准确性。
6、计件房间要保证房间卫生质量,员工不可一味只求速度提高自己收入,领班、主管查房要严格把关,发现质量问题要严格按要求返工、复查,返工两次仍不合格者,此房不计入计件房间量内。所有计件房间卫生质量必须符合“客房部考核标准”方可计费。若在经理抽查中发现已转为净房的房间存在质量问题取消员工当间计件,同时领班主管承担管理不到位责任。
7、因工作需要加班,可直接计件,无须完成11间基数房量。因个人原因要求加班,部门考虑加班条件具备,工资计算方式等同于正常工作日计算方式(加班必须是在个人休假日内)。
8、因工作原因把计件工种人员调做非计件工种事宜时,每月按酒店相关规定标准计算当日工资。
9、此方案仅用于楼层早班服务员,中、夜班人员、机动人员的工资标准执行现有定额工资标准不变,楼层清扫人员的班次调整更换执行轮流倒换的原则。
10、此方案未满试用期的员工暂不执行(个人表现突出的试用期员工各方面考核合格可申请提前执行此方案)。
11、计件工资方案暂定试行细则:
A、为了平衡工作量,须保证做房质量,区分退房