文档介绍：玉米
检测项目
指标
判定规则
一级(乳猪)
二级
粗蛋白质%
≥
≥
合格
容重g/L
≥710
≥685
合格
不完善粒%
≤
≤
合格
生霉粒%
≤
≤
合格
—
超一扣一
杂质%(特指335)
(普通玉米,净粮)
≤
合格
—
超一扣一
水分%
合格
--
超一扣一
粗纤维%
≤
≤
合格
粗灰分%
≤
≤
合格
黄曲霉***B1
(微克/千克)
≤50
合格
赭曲霉***
(微克/千克)
≤100
合格
玉米赤霉烯***
(微克/千克)
≤500
合格
呕吐***
(微克/千克)
≤800
≤1000
合格
脂肪酸价
(KOH毫克/100克)
≤40
≤70
合格
性状
饱满、色正、新鲜、无发酵、霉变、结块、异味、异嗅,回味甜。
合格
霉气、虫蛀、霉变、药气、色异.
拒收
面粉
检测项目
指标
判定规则
三等粉
普通粉
粗蛋白质%
≥
≥
合格
粗灰分%
≤
≤
合格
水分%
≤
合格
-
超一扣一
性状
色泽很白,麸皮含量极低,新鲜一致的粉状,无发酵、霉变、结块及异味、异嗅。
合格
结块、霉气、生虫、色异,色泽暗,麸皮含量稍大.
拒收
小麦
检测项目
指标
判定规则
二级(混合麦)
三级(红麦)
粗蛋白质%
≥
≥15
合格
容重g/L
≥770
750
合格
杂质%
(一般净粮)
≤
合格
-
超一扣一
水分%
≤
合格
粗纤维%
<
合格
粗灰分%
<
合格
不完善粒%
<
合格
霉变率%
<
合格
呕吐***
(微克/千克)
≤1000
合格
性状
饱满,色正,新鲜、无发酵、霉变、结块、异味、异嗅。
合格
霉气、霉变、药气、萌牙、虫蛀、色异.
拒收
麸皮
检测项目
指标
判定规则
一级
二级
粗蛋白质%
≥
≥
合格
粗灰分%
≤
≤
合格
水分%
≤
合格
-
超一扣一
粗纤维
≤
≤
性状
淡褐色或红褐色,粗细不等的碎屑状,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、生虫、结块及异味、异嗅.
合格
结块、霉气、生虫、色假.
拒收
豆粕
检测项目
指标
判定规则
粗蛋白质%
≥
≥
≥
≥
合格
粗灰分%
<
<
<
<
合格
粗纤维
<
<
<
<
合格
蛋白质
溶解度%
-
合格
<>
拒收
脲酶定量
--
合格
><
拒收
脲酶定性%
5-40
合格
>40或<5
拒收
水分%
≤
合格
真蛋白比率%
≥
合格
-
合格
<
合格
黄曲霉***B1
(微克/千克)
≤30
合格
性状
浅黄褐色或淡黄色,色泽均匀一致的不规则的碎片状,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。
合格
结块、霉气、生虫、色异.
拒收
玉米胚芽粕
检测项目
指标
判定规则
粗蛋白质%
≥
合格
粗灰分%
≤
合格
水分%
≤
合格
粗纤维%
≤
合格
粗脂肪%
≤
合格
性状
淡黄色的细碎块末状物质。
合格
大结块、霉气、霉变。
拒收
棉粕
检测项目
指标
判定规则
普通棉粕
优级棉粕
粗蛋白质%
≥
≥
合格
粗灰分%
≤
≤
合格
水分%
≤
≤
合格
粗纤维%
≤
≤
合格
粗脂肪%
≤%
合格
黄曲霉***B1
(微克/千克)
≤50
合格
游离棉酚
(毫克/千克)
≤1200
合格
三聚******
(毫克/千克)
≤
合格
真蛋白比率%
≥%
合格
<%
拒收
性状
黄褐色或浅黄色的不规则碎片或碎粒