文档介绍：工作思路
辛连伟----2013年12月
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一、唐老鸭集团的工作内容
(一)唐老鸭直营
(二)唐老鸭加盟
(三)西翠商贸的批发业务
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(一)唐老鸭直营---主要内容
直营店管理部分由于目前只有两家门店,主要涉及销售预算管理、商品的进销存管理、营销活动策划管理、卖场日常维护管理、系统数据统计分析管理、人员管理等内容。这些工作内容中除了专题培训、卖场调整、布局设计及商品结构调整等工作内容需要亲临现场外,其他工作可在网上指导来进行。
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(二)加盟业务-----主要内容
拓店管理、商品物料配送管理、对加盟店的日常经营管理指导、对加盟店经营者的培训、对加盟店商品的进销存指导管理、对加盟店定期经营结果分析、对加盟店营销策略的指导、对加盟店提供统一的系统支持、对加盟店逐步实现商品配送管理、对品牌的广告宣传、内部员工的内训、编写加盟商所需要的具有唐老鸭知道产权的系列手册、对加盟总部统筹管理等工作内容。其中各种培训及为加盟店提供的各种现场指导性的服务必须要到现场,其他可通过内容网络沟通来实现管理。
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(三)西翠批发----工作内容
这块业务是唐老鸭加盟工作的基础也是加盟业务未来发展的关键所在。因为在超市加盟业务中,商品配送基本上已成为了加盟连锁超市标志性的服务,也是盈利点。西翠的业务的开展可分两个步骤来走,第一步要做特色商品的配送,如生鲜主副食类商品;第二步要走规模配送之路。在第一步时可先做商品的“点”,用少量的商品带动批发业务的扩大发展;第二步是在第一步的基础上将向全品类商品“面”扩展,在这个阶段要搭建必要的采配团队,最终实现物流配送功能,为康巴什物流园的业务打基础。西翠业务前期可实现完全的网上控管。
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基于对上述三块业务内容的分析,我可实现一半时间在内蒙一半时间在北京的工作模式。也可腾出时间做些其他方面的管理工作。
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二、对汉基集团的管理建议
基于我在唐老鸭近两年的工作经历和体会,从产业集团的视角看目前汉基总部的管理,我有以下建议或看法。
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(一)目前的管理职能架构的设置还算合理但职能没有发挥
目前的管理职能架构的设置还算合理但职能没有发挥。比如人力的薪酬、培训、考核、员工关系、招聘等职能在产业公司方面体现的不突出,至少唐老鸭这些方面是在孤军奋战。比如财务对业态公司的专业指导上几乎是零;比如运管中心全年无工作安排,拿不懂说事,这就失去了对下属公司管控的实际意义。
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(二)职能部门怎么设置不重要,重要的各部门的工作职责要清晰
职能部门怎么设置不重要,重要的各部门的工作职责要清晰。换言之不管汉基公司设多少岗位部门,但这些岗位部门都要肩负起使整个公司健康高效运转的职能,而不是有了健全的部门设置,而没有科学合理高效的管理体系。目前汉基现状就是这样,豪华的配置在做低效能的管理。
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(三)业态公司无使命感
汉基集团向下属产业集团要什么?要的是投资回报,而我们现在的下属企业有谁为老板算过回报期,他们都在一味地要输血,而缺乏的是自己怎么造血。已建成的项目何时能自我生存,何时能为集团盈利,没人有概念
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