文档介绍：白萝卜的腌制方法萝卜泡菜
白萝卜的腌制方法,萝卜泡菜。泡菜越来越受大家的喜爱,它不仅味道鲜美,而且泡菜当中还还有丰富的活性乳酸菌,可以抑制肠道中的细菌。下面,小编就来教大家:白萝卜的腌制方法,萝卜泡菜。
主料:白萝卜(5个)
辅料:细葱(100g),蒜(30g),生姜(15g)
调料:粗盐(2/3杯),虾酱(3大勺),辣椒粉(5大勺)
准备:
:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。
:洗干净后,再切成4cm大小。
、生姜:洗干净后,切成细片。
:加一点水后,煮一下。
做法:
,去掉水份。
,放辣椒粉,再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
,再用萝卜叶盖好。
制作要点:
用面粉煮成粥后,放到泡菜里,这样可以熟的快,但要尽快吃,因为很快变酸。
食用:
也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后,切成两瓣,红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥,然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里,然后放佐料汤放进去。
温馨提示:白萝卜的腌制方法,萝卜泡菜。以上为大家介绍了萝卜泡菜的详细制作方法,想必朋友们都已经学会了,
白萝卜汤的做法冬季养生汤
白萝卜汤的做法,冬季养生汤。朋友们爱吃白萝卜吗?知道它可以怎样做吗?冬季来临,你会做白萝卜汤吗?白萝卜具有美容、解毒、治疗浮肿、治脚气等功效,下面,小编为大家解析:白萝卜汤的做法,冬季养生汤。
排骨最好选肋骨小排
将排骨用热水滤去血水,沥干,放少许料酒、盐、醋腌一会
准备好姜片和葱段,白萝卜去皮将成小块
油热后放入姜片,再放入腌制好的排骨,煸炒
将排骨煸炒到露出少量骨头后就可以放入葱段和白萝卜接着炒,然后放入适量的温水
煮开后放盐和少许鸡精,再小火煮一会就好了
长期流传下来的民间谚语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,“多吃萝卜少吃药”、“十月(农历)萝卜小人参”等等、可见对其防病价值的肯定。
萝卜四大好处:
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和,以利于营养吸收。
小编提示:白萝卜汤的做法,冬季养生汤。所以,白萝卜是我们在冬天的“好朋友”,它的功效与营养价值都非常之多,建议大家可以适量食用。
白萝卜汤羊肉萝卜汤怎么做
白萝卜汤,羊肉萝卜汤怎么做?白萝卜是生活当中比较常见的食物,尤其是在冬天食用的比较广泛,它的营养价值丰富,并且在饮食与医疗方面都有广泛的应用。下面,小编为大家推荐:白萝卜汤,羊肉萝卜汤怎么做?
 
材料