1 / 45
文档名称:

绿色食品标准.ppt

格式:ppt   大小:3,321KB   页数:45页
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

绿色食品标准.ppt

上传人:分享精品 2018/5/5 文件大小:3.24 MB

下载得到文件列表

绿色食品标准.ppt

文档介绍

文档介绍:绿色食品的标准
1
绿色食品标准体系的发展历程
1探索阶段(1990年至1994年)
1990年,农业部刚刚开发绿色食品使,就遇到了用什么样的标准进行产品质量判断的问题。经有关专家研讨后,农业部确认质量卫生指标达到同类产品的国家或行业标准中一级品技术要求的产品,方可认定为绿色食品,这个判定原则使用了5年。
2起步阶段(1995年至1999年)
1995年,为了满足绿色食品质量特色的需求,农业部以农业行业标准的形式颁布了首批25项绿色食品产品标准。同年,中国绿色食品发展中心又制定了《绿色食品分级标准》、《绿色食品产地生态环境质量标准》、《生产绿色食品的肥料使用准则》和《生产绿色食品的农药使用准则》等4项标准,并在认证和管理工作中开始试行。1997年,中国绿色食品发展中心又提出第二批工20项绿色食品产品标准。
3稳步发展阶段(2000年至今)
这一阶段,我国对农业标准体系建设和产品质量安全认证更加重视,农业部下发的《关于下达第二批农业行业标准制定和修订专项计划的通知》,不但将绿色食品作为其中的经常性项目,而且还提供了专项资金支持。自此以后,绿色食品标准项目列入了历年的农业行业标准制、修订计划,绿色食品标准体系建设工作步伐加快。
2
绿色食品标准的概念和构成
一、概念:绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵循、在绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。
3
二、绿色食品标准的构成
(一)绿色食品产地的环境标准
(二)绿色食品生产技术标准
(三)绿色食品产品标准
(四)绿色食品包装标准
(五)绿色食品贮藏、运输标准
(六)相关标准
4
5
制定绿色食品标准依据
欧共体关于有机农业及其有关农产品和食品条例(第2092/91);
IFOAM有机农业和食品加工基本标准;
联合国食品法典委员会(CAC)标准;
我国相关法律法规;
我国国家环境标准;
我国食品质量标准;
我国绿色食品生产技术研究成果。
6
制定绿色食品标准遵循的原则
生产优质、营养、对人畜安全的食品和饲料,并保证获得一定产量和经济效益
保证生产地域内环境质量不断提高
有利于节省资源
有利于先进科技的应用
有关标准和技术要求能够被验证
综合技术指标不低于
在AA级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术
7
绿色食品标准的作用
1、是绿色食品质量认证和质量体系认证的基础
2、是开展绿色食品生产活动的技术、行为规范
3、是推广先进生产技术、提高绿色食品生产水平的指导性技术文件。
4、是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据。
5、是提高我国食品质量,增强我国食品在国际市场的竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据。
8
第二节绿色食品标准体系
一、绿色食品产地环境质量标准
农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁,使该区域内的大气、土壤质量及灌溉用水、养殖用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食品水质标准,并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
9
《绿色食品产地环境质量标准》规定了大气环境标准、农田灌溉水水质标准、渔业水质标准、畜禽饲养用水标准和土壤环境质量标准的各项指标及浓度限值、监测和评价方法。本标准适用于绿色食品(AA级和A级)生产的农田、蔬菜田、果园、饲养场、放牧场和水产养殖场。
10

最近更新

2025年度特色小吃街租赁与合作开发协议 8页

2025年度液化气钢瓶租赁与安全风险评估合同 8页

重视孩子良好习惯的培养 10页

2025年度智能公寓简易版租赁合同 8页

2025年度新能源汽车以租代购服务合作协议 10页

2025年度文化创意产品销售回款协议 10页

采购部专项培训 28页

2025年度房屋租赁合同(含租赁押金管理) 7页

2025年度婴幼儿食品委托生产合同 9页

酒店众筹项目方案研究 43页

2025年度医院装饰装修拆除无障碍化工程合同 9页

2025年度劳动合同签订与无固定期限合同管理策.. 8页

2025年度农业劳务合同绿色生产与增收保障合同.. 9页

2025年度信息技术安全培训与咨询服务合同 9页

2025年度住宅及地下室产权买卖保险合同 9页

智能设备区域代理销售合同样本 6页

2025年度交通工程挖机租赁与道路桥梁建设合同.. 9页

2025年度临时清洁工劳务及设备租赁合同 9页

保亭县城乡投资有限公司战略转型研究 1页

新趋势感情破裂解除婚约合同样式 6页

新版货物运输服务合同模板 6页

新版劳动合同范本其八:综合合同 6页

新房装修合同之一:全包细则 6页

新媒体推广合作合同范本解析 6页

2021骨干教师工作总结 1页

教材采购合同样本 6页

文化艺术中心装修延期合同3篇 45页

小学语文新部编版一年级下册第二单元语文园地.. 35页

苏卫单招校测2025试卷 9页

部编版九年级语文上册必背古诗文 8页