苦瓜山楂糕.doc

文档介绍：苦瓜山楂糕
苦瓜有清热解毒,消炎去脂的功效;山楂有降血脂,开胃,减肥的功效;两者结合可以降血脂,清火,清肠胃,最关键的是能减肥!酸甜爽口,苦中带甜的苦瓜山楂糕,做法超简单,你也赶紧来试试吧!
【原料】:苦瓜一个,山楂糕100克,油,盐。
【做法】:
、山楂糕。
,切段,用勺柄去掉瓤和籽。
,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。
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。
,码放在盘中。
也可以淋上蜂蜜食用。
【小贴士】:
◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉,口味更爽脆